Liste Over Risici; Mekaniske Risici; Elektriske Risici; Akustiske Risici - Talsa H15 Manual De Instrucciones

• RØR IKKE VED DELE INDE I MASKINEN HVOR DER IKKE FOREFINDES DELE, SOM BRUGEREN BEHØVER GØRE INDGREB
I.
• STANDS MASKINEN ØJEBLIKKELIGT HVIS DEN IKKE FUNGERER KORREKT OG UNDERRET DEN TILSYNSFØRENDE.
• Installationen af maskinen bør foretages i overensstemmelse med instruktionsbogen og de lokale normer for sikkerhed og hygiejne.
Hvis disse normer ikke overholdes, er ejeren og installatøren ansvarlige.
• Før igangsætning bør tilslutningen af alle faser og jord efterses. Kontroller tilslutning af motorværn og/eller evt. fejlstrømsrelæ. Hvis
dette ikke gøres kan det have en elektrisk udladning til følge.
• Pas på at sikkerhedsskilte og -etiketter er godt fastgjort på maskinen, at de er let læselige og at de ikke udviskes under
rengøringsprocessen. Hvis de ødelægges eller forsvinder, bør nye rekvireres fra forhandleren og igen sættes på maskinen.
• Hold altid arbejdsstedet godt belyst og fri for forhindringer.
• Hav ikke løst tøj eller smykker på, der kan hænge fast i maskinens bevægelige dele.
• Afbryd maskinen, hvis den ikke er i brug.
• Hold altid børn og tilskuere på behørig afstand.
• Afbryd altid maskinen ved at trække i stikket, aldrig ved at trække i el-ledningen.
• Tillad ikke at ledningen til maskinen ligger i en gangzone, eller at der trædes på den, da dette kan forkorte dens levetid og yderligere
være farligt.
• Maskinens oprindelige design bør på ingen måde forandres.
• Hvis en eventuel reparation er nødvendig bør denne foretages af forhandleren, som har solgt maskinen til Dem.
• Brug altid originalt TALSA tilbehør og reservedele, som bør installeres af en kvalificeret tekniker.
• Denne maskine er designet til forarbejdning af kødprodukter. Enhver anden brug, går imod dens karakteristika, hvorfor fabrikanten
ikke kan gøres ansvarlig for de mulige skader opstået under uhensigtsmæssig brug.
Hvis De har brug for yderligere manualer, kan disse rekvireres fra Deres forhandler. Såfremt yderligere oplysninger er nødvendige,
bedes De henvende Dem til forhandleren, hvor maskinen er købt.

2. LISTE OVER RISICI

Følgende opregner de eventuelle risici som kan opstå ved brug af maskinen.

2.1 MEKANISKE RISICI

• Hånd, fingre, osv., kan komme i klemme mellem cylinderen og låget når dette lukkes.
• Hånd, fingre, osv., kan komme i klemme mellem stemplet, når det hæves og det ikke helt åbne låg.
• Hånd, fingre, osv., kan komme i klemme ved sænkning af stemplet, mellem dette og den øverste del af motorhuset under
afmonteringen af cylinderen i modellerne E.
• Man kan blive ramt af maskinen hvis man løfter den mere end nødvendigt, og den vælter (da pølsestopperen har hjul er dette en
betydelig risiko).
• Man kan beskadige fødderne hvis stemplet skulle falde på gulvet under afmontering eller rengøring.

2.2 ELEKTRISKE RISICI

• Elektrisk stød forårsaget ved direkte eller indirekte kontakt med den elektriske strøm.
• Elektrisk stød forårsaget på grund af defekte eller beskadigede elektriske dele.

2.3 AKUSTISKE RISICI

Høreskader forårsaget ved en ændring af maskinens originale design, som har til følge at der udsendes lyde højere end 85 dB(A).

2.4 RISICI FOR HELBREDET

Fordærvelse af indholdet i pølsestopperen fordi forskrifterne for hygiejne og rengøring ikke er blevet overholdt.

3. TEKNISKE KENDETEGN

3.1 INDLEDENDE OPLYSNINGER

De hydrauliske pølsestoppere type H, forener teknologi, materialer af høj kvalitet og høj maskinteknik med praktiske foranstaltninger for
at opnå enkel og hurtig betjening og nem rengøring af maskinen.
• Separat oliebeholder. Udstyret med 2 vibrationsdæmpere af gummi, 2 fastsiddende hjul og et håndtag til flytning.
• TALSA pølsestopperne er karakteriseret ved et fuldstændig tæt stempel (model P med fastsiddende cylinder) og ligeledes ved deres
lette afmontering og rengøring (modeller E med aftagelig cylinder).
• Igangsætning og standsning af motoren ved hjælp af afbryderkontakt (modeller i) eller automatisk ved hjælp af kontaktor (modeller
A). I sidstnævnte tilfælde bruger maskinen kun strøm når knæpedalen er i gang, hvilket betyder besparelse af energi og mindre slid
af maskindelene. Det betyder ligeledes at der kan arbejdes med mindre støj da motor og pumpe ikke er i konstant brug.
• Når knæpedalen går i neutral stilling standses udløb af farsen øjeblikkeligt på grund af ophævelse af stemplets tryk, uafhængigt af
pølsehornets størrelse eller farsens konsistens.
54