Informazioni Preliminari - Talsa H15 Manual De Instrucciones

• DISINSERIRE SEMPRE LA SPINA PRIMA DI PROCEDERE ALLE OPERAZIONI DI PULIZIA, MANUTENZIONE O RIPARAZIONE.
• NON ACCEDERE ALL'INTERNO DELLA MACCHINA DOVE NON SONO PRESENTI COMPONENTI CHE NECESSITANO LA
REGOLAZIONE DA PARTE DELL'OPERATORE.
• SE LA MACCHINA FUNZIONA INCORRETTAMENTE, FERMARSI IMMEDIATAMENTE E AVVISARE IL SUPERVISORE.
• L'installazione dell'apparecchio deve essere effettuata in conformità al manuale di istruzioni e alle norme locali di sicurezza ed
igiene. L'inadempienza delle norme locali sopra citate è responsabilità del compratore e dell'installatore.
• Prima di avviare l'apparecchio, verificare gli allacciamenti di tutte le fasi e della corrispondente presa di terra e/o interruttori,
differenziale e magneto-termico. L'inadempienza di queste precauzioni può risultare in una scarica elettrica.
• Aver cura che le targhette e gli adesivi di sicurezza siano fermamente affissi alla macchina, siano facilmente leggibili e non si
cancellino durante la pulizia. In caso di deterioramento o smarrimento, si proceda a sollecitarle presso il proprio distributore e a
rimetterle al loro posto.
• Mantenere sempre la zona di lavoro ben illuminata e libera da ostacoli.
• Non indossare abiti o bigiotteria pendente che possa agganciarsi alle parti mobili della macchina.
• Staccare la macchina quando non la si sta utilizzando.
• Mantenere sempre bambini ed eventuali spettatori a una debita distanza di sicurezza.
• Sconnettere la macchina staccando la spina, mai dal cavo elettrico.
• Non permettere che il cavo di alimentazione elettrica della macchina si trovi in una zona di passaggio né che sia calpestato, perché
questo ne comporterebbe il deterioramento e potrebbe essere pericoloso.
• Non alterare né modificare in nessun modo il modello originale della macchina.
• Nel caso si renda necessaria un'eventuale riparazione, farla effettuare al distributore presso cui è stata acquistata la macchina.
• Utilizzare sempre accessori e ricambi originali TALSA, che dovranno essere installati da un tecnico qualificato.
• Questa macchina è stata progettata per l'elaborazione di prodotti dell'industria della carne. Qualsiasi altro uso entrerebbe in conflitto
con le sue caratteristiche, pertanto il fabbricante non è responsabile dei possibili danni conseguenti ad un uso inadeguato.
In caso si necessitino ulteriori manuali di istruzioni, se ne faccia richiesta al proprio distributore. Per qualsiasi ulteriore informazione
contattare il rivenditore della macchina.
2. ELENCO DEI RISCHI
Qui di seguito si elencano i rischi che possono verificarsi durante le operazioni di funzionamento della macchina.
2.1 RISCHI MECCANICI
• Rischio di schiacciarsi le mani, le dita, ecc., tra il cilindro e il coperchio quando quest'ultimo viene chiuso.
• Rischio di schiacciarsi le mani, le dita, ecc., nel far salire il pistone tra il cilindro e il coperchio, qualora quest'ultimo non si trovasse
totalmente aperto.
• Rischio di schiacciarsi le mani, le dita, ecc., tra il cilindro e la base superiore nell'abbassare il pistone durante lo smontaggio del
serbatoio nei modelli E.
• Rischio che la macchina si inclini verso l'operatore e cada per terra qualora essa venisse alzata più del necessario (Dato che le
macchine insaccatrici hanno ruote, questo rischio è importante).
• Rischio di schiacciarsi un piede durante le operazioni di smontaggio o pulizia del pistone qualora questo dovesse cadere al suolo.
2.2 RISCHI ELETTRICI
• Scarica elettrica provocata dal contatto diretto o indiretto con la corrente elettrica.
• Scarica elettrica provocata dalla presenza di parti elettriche deteriorate o difettose.
2.3 RISCHI ACUSTICI
Danni all'udito causati da un'alterazione del modello originale della macchina che portasse a un'emissione di rumore superiore agli 85
dB(A).
2.4 RISCHI PER LA SALUTE
Deterioramento dell'impasto di carne originale qualora non venissero rispettate le istruzioni riguardanti l'igiene e la pulizia.
3. CARATTERISTICHE TECNICHE

3.1 INFORMAZIONI PRELIMINARI

Le insaccatrici idrauliche H combinano tecnologia, materiali eccellenti e alta ingegneria con applicazioni pratiche per ottenere un
controllo semplice e rapido ed una facile manutenzione.
• Serbatoio d'olio indipendente. Fornita di due sostegni anti-vibrazioni di materiale plastico, due ruote fisse e una maniglia per gli
spostamenti.
• Le insaccatrici TALSA si caratterizzano per un serbatoio perfettamente rettificato (modelli P, con serbatoio fisso) così come per il loro
facile smontaggio e pulizia (modelli E con serbatoio smontabile).
• Avviamento e arresto del motore mediante interruttore (modelli I) o in modo automatico mediante contattore (modelli A). In
quest'ultimo caso la macchina consuma solo quando la leva a ginocchio è azionata, con il conseguente risparmio di energia e una
minore usura degli elementi. Al tempo stesso permette di lavorare più silenziosamente non essendo la pompa-motore in costante
funzionamento.
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