Accessori Opzionali; Specifiche Tecniche - Talsa H15 Manual De Instrucciones

• Blocco istantaneo dell'uscita dell'impasto, quando si lascia la leva a ginocchio, mediante la decompressione del pistone,
indipendentemente della misura dell'insaccato o della densità dell'impasto.
• Sistema di pressione specialmente rinforzato che permette di lavorare agevolmente con gli impasti più compatti e freddi; la macchina
è fornita di un manometro indicatore della pressione (modelli P).
• Controllo della velocità di lavoro grazie al regolatore situato vicino all'operatore per una regolazione rapida e precisa.
• Comodità di lavoro grazie alla posizione ergonomia della leva a ginocchio, che permette che le mani dell'operatore siano libere.
Inversione della leva a ginocchio per la discesa del pistone.
• Coperchio di chiusura ermetica rapida e regolabile, senza necessità di volanti (modelli P).
• Il pistone, che può essere smontato facilmente, ha due guarnizioni per evitare che l'impasto fuoriesca dal serbatoio (eccetto H42 e
H52). Le macchine sono state progettate per permettere un facile accesso a tutti i suoi elementi, facilitando così una comoda
manutenzione e pulizia.
• La macchina è progettata per utilizzare tutti i tipi di trippe naturali o artificiali.
• La macchina è omologata USDA e CE.
ACCESSORI inclusi con la macchina: 3 imbuti ø12, 20, 30 mm. Chiave per l'estrazione del pistone. Guarnizioni di ricambio per il
coperchio. Dado porta imbuti. Olio idraulico necessario. Manuale d'istruzioni.
ACCESSORI OPZIONALI: H26 coperchio, pistone e dadi di acciaio inossidabile (modelli H26S). Macchine monofasiche.
Dosificatore/porzionatore PH500. Imbuti curvo con valvola dosificatrice. Imbuti di diametri e lunghezze speciali (tabella).
3.2 DENOMINAZIONE
• Insaccatrice H 15/20/26/31/42/52 con serbatoio fisso P. • Insaccatrice H 15/26 con serbatoio smontabile E.
3.3 TIPI
H15Pi H15PA
H20Pi H20PA
H26Pi H26PA
H31PiS H31PAS
H42PiS H42PAS
H52PiS H52PAS
• P = Serbatoio fisso. • E = Serbatoio smontabile. • A = Avviamento e arresto del motore in modo automatico mediante contattore. • I =
Avviamento e arresto motore mediante interruttore. • S = Coperchio, pistone e dadi di acciaio inossidabile.

3.4 SPECIFICHE TECNICHE

Capacità serbatoio dell'impasto in litri
Capacità serbatoio impasto in Kg. carne (appross.)
Capacità serbatoio olio in litri
Dimensioni macch ( Larghez.x Lunghez.xaltez.) cm
Dimensioni imballaggio di cartone, in cm
Volume imballaggio di cartone, in m
Dimensioni imballaggio gabbia di legno, in cm
Volume imballaggio gabbia di legno, in m
Peso netto/lordo macchina trifasica con olio, Kg
Livello pressione sonora macc 3-f dB(A) LEQ 1 m
Livello pressione sonora macc mono dB(A) 1 m
Umidità relativa ambiente di lavoro mass./min.%
Viscosità raccomandata olio idraulico
Temperatura ambiente lavoro mass./min.,
Centigradi
Qualità acciaio inossidabile
Qualità alluminio
Dati motori trifasici disponibili 50/60Hz
Potenza motore HP
Potenza motore KW
Consumo motore Amp. 380/400 Volt
Consumo motore Amp. 220/230Volt
H15Ei H15EA
H26Ei H26EA
42x67x100
55x60x116
3
3
±100 / ±115 ±117 / ±135 ±135 / ±155 ±180 / ±200 ±260 / ±290 ±330 / ±360
H15 H20
14,9 19,9
±12 ±16
10 10
42x67x120 46x72x112
55x60x139 55x60x139
0,38 0,46
-- --
-- --
±58 ±58
±61 ±61
5º Engler 50ºC (equiv. ISO3498: cat HL VG46, DIN8659: HL-46)
AISI304 (equiv. DIN 1.4301, AFNOR Z6CN 18.09)
AFNOR AG6T-Y (equiv. ASTM G8A - UNE L2331)
0,75
0,55
1,9
3,3
H26 H31
25,6 30,8
±22 ±28
15 15
47x73x112 55x78x120
55x60x139
0,46 0,46
-- -- 67x72x147
-- --
±61 ±61
±64 ±64
20 - 90%
+5 - +40ºC
1,25 2
0,94 1,5
2,5 3,7
4,3 6,4
H42 H52
41,5 51,6
±36 ±44
25 25
59x80x120
-- --
-- --
67x72x147
0,70 0,70
±64 ±64
±67 ±67
2,5
1,87
4,5
7,8
65