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La grille s'utilise pour étuver les récipients de
cuisson plus petits que l'emplacement prévu
comme par exemple des coupes à dessert et
pour régénérer des assiettes.
Les informations précises sont contenues
dans les tableaux.
REMARQUE
Les durées et températures de cuisson
sont données à titre indicatif. Le temps de
cuisson varie en fonction du type de pro-
duit à cuire et de son conditionnement.
Pour retirer complètement la grille ou le pla-
teau après avoir atteint la butée anti-bascule-
ment, soulever légèrement la grille par l'avant
(voir schéma).
Nous vous recommandons d'utiliser la grille
et le plateau ensemble lorsque vous cuisinez
des plats susceptibles de goutter sur la grille.
REMARQUE
En cas de cuisson prolongée, il se peut
que vous deviez remplir le réservoir d'eau.
Le four vous indiquera quand vous devrez
le faire.
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Guide de cuisson
Écoulement de vapeur
Il est normal qu'il y ait un écoulement de va-
peur intermittent sortant de la partie frontale
du four.
Cela est spécialement visible en hiver ou
dans un environnement très humide.
Eau résiduelle dans le four
Pour limiter la présence d'eau résiduelle à
l'intérieur du four, nous vous recommandons
d'insérer un plateau en position basse (posi-
tion 1). On peut facilement essuyer l'humidité
restante avec un chiffon ou une lingette de
nettoyage.
L'eau qui se condense sur la porte s'accumule
dans la partie inférieure de la façade du four.
Une accumulation excessive de liquide pour-
rait déborder et entraîner des dommages à la
structure de la cuisine.
Pensez à sécher cette zone après la cuisson.
Vous pouvez accéder à cette partie avec la
porte ouverte.
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