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Idiomas disponibles
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Séquence de travail
ATTENTION: Pendant le fonctionnement de l'appareil, il est absolument interdit d'ôter les protections
de sécurité: les composants qui bougent risquent de vous écraiser les mains
Modèles avec rouleaux supérieurs obliques
1) En pressant la commande à pédale, les rouleaux se
mettent en marche (dans les modèles qui ne sont pas
dotés de commande à pédale, appuyez sur la touche
START du panneau de commande pour la mise en
marche; appuyez sur la touche STOP pour l'arrêt)
2) Disposez la boule de pâte de façon à la faire découler
à travers les rouleaux supérieurs (à ce propos
aplatissez une partie du bord de la pâte à la guise d'un
coin)
3) Une fois découlée à travers les rouleaux supérieurs, la
boule prend la forme d'un disque dont l'épaisseur (S)
dépend du réglage précédemment effectué
4) Le disque de pâte découle à travers les rouleaux
supérieurs vers les rouleaux inférieurs, tout en glissant
sur la petite balance (qui tourne le disque de 90°
environ).
5) Les rouleaux inférieurs aplatissent ultérieurement le
disque jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée (S1)
6) Lorsque le disque sort des rouleaux inférieurs, recevez-
le dans vos mains.
Modèles dotés de rouleaux paralèles (création des disques)
1) En pressant la commande à pédale, les rouleaux se
mettent en marche (dans les modèles qui ne sont pas
dotés de commande à pédale, appuyez sur la touche
START du panneau de commande pour la mise en
marche; appuyez sur la touche STOP pour l'arrêt);
2) Disposez la boule de pâte de façon à la faire découler à
travers les rouleaux supérieurs (à ce propos aplatissez
une partie du bord de la pâte à la guise d'un coin);
3) Vers la fin du découlage de la pâte à travers les
rouleaux, favorisez- en la déscente en la faisant glisser
tout doucement; lorsque la pâte est entièrement sortie,
arrêtez les rouleaux.
Une fois découlée à travers les rouleaux supérieurs, la boule
prend la forme d'un disque dont l'épaisseur (S) dépend du
réglage précédemment effectué
4) Tournez manuellement la pâte dans un sens
transversal d'environ 90°, ce qui en permet le passage
successif à travers les deux rouleaux inférieurs. Une fois
sorti des rouleaux inférieurs en marche, le disque de
pâte atteint l'épaisseur souhaitée (S1)
5) Lorsque le disque sort des rouleaux inférieurs, recevez-
le dans vos mains.
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