Descargar Imprimir esta página

PIZZA GROUP RM32 A Manual De Instrucciónes, Uso Y Manutención página 80

Laminadora

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 58
Рабочая последовательность
ВНИМАНИЕ: В ХОДЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАШИНЫ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ
СНИМАТЬ ЗАЩИТНЫЕ УСТРОЙСТВА В СВЯЗИ С НАЛИЧИЕМ ДВИЖУЩИХСЯ ОРГАНОВ,
КОТОРЫЕ МОГУТ ВЫЗВАТЬ СДАВЛИВАНИЕ РУК.
Модели с наклонными верхними валками
1) Запустить машину в соответствии с указаниями
параграфа 6.1
2) Позиционировать шарик теста таким образом,
чтобы он проходил через верхние валки (сдавить
до образования формы клина часть края шарика в
целях
способствования
валками)
3) Шарик после сжатия верхними валками принимает
первую форму диска соответствующей толщины
(S)
согласно
оператором
4) Диск теста, выходя из верхних валков, переходит на
балансир, который сопровождают его (поворачивая
приблизительно на 90°) к нижним валкам.
5) Нижние валки дополнительно сжимают диск до
получения желаемой толщины (S1)
6) Диск выходит из нижних валков, готовый для
ручного приема оператором.
Модели с параллельными валками (формирование дисков)
1) Запустить машину в соответствии с указаниями
параграфа 6.1;
2) Позиционировать шарик теста таким образом,
чтобы он проходил через верхние валки (сдавить до
образования формы клина часть края шарика в
целях
способствования
валками)
3) При
завершении
поддерживайте одной рукой спускающееся тесто,
пропуская его постепенно, пока оно полностью не
выйдет наружу, после чего остановите валки.
Шарик после сжатия верхними валками принимает
первую форму диска соответствующей толщины (S)
согласно регулировки, выполненной оператором.
4) Поверните тесто поперёк вручную, примерно на
90°, располагая
его для следующему прохода через пару нижних
валков, из которых после повторного запуска,
выйдет диск желаемой толщины (S1)
5) Диск выходит из нижних валков, готовый для
ручного приема оператором
прохождению
регулировки,
выполненной
прохождению
прохождения
через
между
между
валки,
80

Publicidad

loading