PIZZA GROUP RM32 A Manual De Instrucciónes, Uso Y Manutención página 58

ÍNDICE
1 PREMISA ................................................................................................................................................................... 59
2 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ...................................................................................................................... 59
Advertencias para el instalador ............................................................................................................................. 59
Advertencias para el usuario .................................................................................................................................. 59
Advertencias para el encargado del mantenimiento ........................................................................................ 59
Riesgos residuales .................................................................................................................................................... 60
3 ESPECIFICACIONES GENERALES .................................................................................................................... 62
Características generales ........................................................................................................................................ 62
Datos técnicos ............................................................................................................................................................ 62
Esquemas eléctricos ................................................................................................................................................. 62
4 INSTALACIÓN .......................................................................................................................................................... 63
Descarga y movilización de la laminadora .......................................................................................................... 63
Colocación de la laminadora .................................................................................................................................. 63
Conexión a las instalaciones (conexión eléctrica) ........................................................................................... 63
Puesta a tierra ............................................................................................................................................................. 63
5 MANDOS ................................................................................................................................................................... 64
Descripción del cuadro de mandos y operación ............................................................................................... 64
6 MODALIDAD DE USO ............................................................................................................................................ 65
Control funcional ....................................................................................................................................................... 65
Fase de trabajo ........................................................................................................................................................... 65
Regulación del espesor............................................................................................................................................... 65
Regulación de la forma (con excepción de los modelos de rodillos paralelos)........................................................ 65
Secuencia de trabajo .................................................................................................................................................. 67
Apagado de la amasadora ....................................................................................................................................... 68
7 MANTENIMEINTO Y LIMPIEZA ............................................................................................................................ 68
Precauciones de seguridad ..................................................................................................................................... 68
Mantenimiento y limpieza ordinaria dirigida al usuario ................................................................................... 68
Mantenimiento extraordinario dirigido a los técnicos especializados ........................................................ 69
Indicaciones para pedir los repuestos ................................................................................................................. 69
8 POSIBLES ANOMALÍAS ........................................................................................................................................ 70
9 INFORMACIONES PARA EL DESGUACE Y LA ELIMINACIÓN ................................................................... 70
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