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1 PREMISA
Estimado cliente, antes que nada le agradecemos por la preferencia que ha realizado adquiriendo nuestro producto y lo
felicitamos por la elección.
Para que pueda utilizar de la mejor manera su nueva laminadora, lo invitamos a seguir atentamente lo descrito en el
presente manual.
Las laminadores a las cuales hace referencia el presente manual, han sido diseñadas exclusivamente para satisfacer las
exigencias de producción de amasijos para pizza y productos similares.
El destino de uso anteriormente descrito y las configuraciones previstas para estos aparatos son las únicas admitidas por el
Fabricante: no usar el aparato no cumpliendo con las indicaciones suministradas.
La instalación la debe realizar exclusivamente personal cualificado, que pueda garantizar las mejores condiciones de
funcionamiento y seguridad.
2 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
Advertencias para el instalador
Controlar que las predisposiciones para la conexión de la amasadora cumplan con los reglamentos locales, nacionales y
europeos
•
Cumplir con las prescripciones indicadas en el presente manual.
•
No realizar conexiones eléctricas volantes con cables provisorios o no aislados.
•
Controlar que la puesta a tierra de la instalación eléctrica sea eficiente.
•
Usar siempre los equipos de seguridad individual y los demás medios de protección previstos por ley.
Advertencias para el usuario
Las condiciones ambientales del lugar donde se realiza la instalación de la laminadora debe tener las siguientes
características:
•
Estar seco;
•
Fuentes hídricas y de calor adecuadamente distantes;
•
Ventilación e iluminación adecuada y responder con las normas higiénicas y de seguridad previstas por las leyes
vigentes;
•
El suelo debe ser plano y compacto para favorecer una limpieza precisa;
•
No se deben colocar en las inmediatas cercanías de la laminadora, obstáculos de cualquier naturaleza que puedan
afectar la ventilación normal de la misma.
Además el usuario debe:
•
Prestar atención que los niños no se acerquen a la laminadora en funcionamiento;
•
Cumplir con las prescripciones indicadas en el presente manual;
•
No quitar o alterar los dispositivos de seguridad de la laminadora;
•
Prestar siempre máxima atención, es decir cumplir con su trabajo y no usar la laminadora cuando está distraído;
•
Respetar las instrucciones y las advertencias evidenciadas en las placas expuestas en la laminadora.
Las placas son dispositivos de prevención de accidentes, por lo tanto siempre se deben leer perfectamente. En caso
que estén dañadas y sean ilegibles es obligatorio cambiarlas, solicitando el recambio original al Fabricante.
•
Al final de cada uso y antes de las operaciones de limpieza y mantenimiento quitar la alimentación eléctrica.
Advertencias para el encargado del mantenimiento
Cumplir con las prescripciones indicadas en el presente manual:
•
Usar siempre los equipos de seguridad individual y los demás medios de protección.
•
En caso que uno de los dispositivos de seguridad esté descalibrado o no funcione, la laminadora se debe considerar no
funcionante.
•
Quitar la alimentación eléctrica antes de intervenir en partes eléctricas, electrónicas y conectores.
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