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ENTRETIEN
IMPORTANT: Afin de maintenir durablement les caractéristiques d'hygiène et d'intégrité
de l'acier inoxydable (nécessaires pour la protection contre la corrosion), il est indispensable de
nettoyer chaque jour la chambre de cuisson avec des produits détergents adéquats et de la sé-
cher complètement avant une prochaine utilisation .
Pour cette opération, procéder comme suit.
1) Laisser refroidir la chambre de cuisson jusqu'à une température d'environ 60°C.
AVERTISSEMENT : A chaque changement de mode de cuisson, nettoyer soigneusement
la chambre . Pour le nettoyage et pour éliminer les mauvaises odeurs, utiliser les produits indi-
qués dans le tableau "Produits pour le nettoyage" . Ne pas diriger de jets d'eau froide sur le dispo-
sitif d'éclairage et sur le verre de la porte lorsque la température de la chambre dépasse 150°C .
2) Extraire de l'intérieur du four les échelles porte-plats (A-B) et les nettoyer soigneusement.
3) Extraire et nettoyer la grille filtre (C).
4) Dévisser les vis pour ouvrir le panneau déflecteur
(D).
5) Humecter avec de l'eau les parois de la chambre de
cuisson, l'échangeur et le ventilateur.
Pour effectuer cette opération, il est conseillé
d'utiliser l'accessoire "douchette de nettoyage" .
6) Vaporiser et laisser agir pendant 10-15 min, le
détergent pour usage alimentaire, sur les parois
de la chambre de cuisson, sur l'échangeur et sur
le ventilateur.
Pour effectuer cette opération, il est conseillé
d'utiliser l'accessoire "atomiseur" .
7) Rincer et essuyer les surfaces de la chambre de cuisson, de l'échangeur et du ventilateur.
8) Vaporiser et laisser agir pendant quelques minutes le brillanteur.
9) Rincer et essuyer les surfaces de la chambre de cuisson.
10) Revisser les vis pour fermer le panneau déflecteur (D).
11) Remonter les échelles porte-plats (A-B) et la grille filtre (C) e la griglia filtro.
IMPORTANT: À la fin des opérations de nettoyage, effectuer un cycle de cuisson à vide pen-
dant 15 min en mode « Vapeur » et pendant 15 autres min en mode « Convection » à la tempéra-
ture de 150 °C avant de réutiliser l'appareil .
Si le four est inutilisé pendant de brèves périodes, laisser la porte de la chambre de cuisson ou-
verte pour éviter la formation de vapeur d'eau condensée .
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NETTOYAGE DE LA CHAMBRE DE CUISSON
A
B
D
C
FRANÇAIS
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