Angelo Po BX61E Manual De Uso página 24

ITALIANO
ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA PULIZIA MANUALE DELL'APPARECCHIATURA
Se si considera che l'apparecchiatura è utilizzata per la preparazione di prodotti alimentari per l'uomo, è
necessario prestare particolare cura a tutto ciò che riguarda l'igiene e mantenere costantemente pulita
l'apparecchiatura e tutto l'ambiente circostante.
AVVERTENZA: Quando si usano prodotti detergenti per la pulizia e l'igienizzazione ma-
nuale dell'apparecchiatura, indossare i dispositivi di protezione individuali (guanti, mascherine,
occhiali, ecc .) come richiesto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e salute .
AVVERTENZA: Pulire accuratamente tutte le parti che possono venire in contatto diretto
o indiretto con gli alimenti e tutte le zone limitrofe, per mantenere l'igiene e proteggere gli ali-
menti da tutti i fenomeni di contaminazione .
AVVERTENZA: Effettuare le operazioni di pulizia manuale esclusivamente con prodotti
detergenti per uso alimentare . Non usare nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi, in-
fiammabili o che contengono sostanze nocive alla salute delle persone .
AVVERTENZA: Il fabbricante raccomanda di utilizzare, nel caso di cotture frequenti di carni
o cibi grassi, l'accessorio "Filtro FGX" da pulire quotidianamente in lavastoviglie a fine giornata .
PERICOLO: Rischio di incendio! Se l'apparecchio non è pulito o non pulito correttamente,
il grasso o dei residui di cibo accumulati all'interno del forno possono iniziare a bruciare .
Tabella prodotti per la pulizia
Descrizione
Per lavare e risciacquare
Per pulire e asciugare
Prodotti detergenti consigliati
Prodotti per eliminare odori sgradevoli
AVVERTENZA: Prima di iniziare qualsiasi intervento di pulizia, disattivare l'alimentazio-
ne elettrica tramite l'interruttore sezionatore e lasciare raffreddare l'apparecchiatura .
Si raccomanda di applicare anche gli accorgimenti di seguito indicati.
1) Nel maneggiare i prodotti detergenti usare sempre la massima cautela.
2) Spruzzare solo piccole quantità di detergente.
3) Non spruzzare detergente su superfici troppo calde.
4) Non spruzzare detergente su persone o animali
5) Seguire le indicazioni riportate sulla confezione e sulla scheda tecnica del deteregente.
6) Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare solo acqua tiepida, prodotti detergenti per uso alimen-
tare e materiale non abrasivo.
AVVERTENZA: Non usare prodotti che contengono sostanze dannose e pericolose per la
salute delle persone (solventi, benzine, ecc .) .
AVVERTENZA: Non usare prodotti che contengono abrasivi o sostanze a base di cloro,
come ad esempio l'ipoclorito di sodio (candeggina), l'acido cloridrico (acido muriatico), o altre
soluzioni: questi prodotti corrodono in breve tempo ed in modo irreversibile l'acciaio inox .
AVVERTENZA: Per la pulizia dei pavimenti posti sotto le apparecchiature o nelle vicinan-
ze, non usare nel modo più assoluto i prodotti sopra elencati, per evitare che i vapori o eventuali
gocce possano produrre sull'acciaio analoghi effetti distruttivi .
7) Risciacquare le superfici con acqua potabile e asciugarle.
8) Non utilizzare getti d'acqua in pressione.
9) Prestare attenzione alle superfici in acciaio inox per non danneggiarle. In particolare, evitare l'uso di
prodotti corrosivi, non utilizzare materiale abrasivo o utensili taglienti.
10) Pulire tempestivamente i residui di cibo per evitare che induriscano.
11) Pulire i depositi calcarei che possono formarsi in alcune superfici dell'apparecchiatura.
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Prodotti
Acqua potabile a temperatura ambiente
Panno non abrasivo e che non lasci alcun residuo
Detergenti a base di: potassa caustica max al 5% soda caustica
al 5%
Prodotti brillantanti a base di: acido citrico acido acetico
(pH min.5)
MANUTENZIONI
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