Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 135

mélange homogène. Incorporez le lait pour obtenir une
consistance douce et lisse. Versez le sirop dans le fond du
bol graissé et étendre le mélange. Couvrez le récipient
avec du papier sulfurisé et du papier d'aluminium et
attachez-le pour le fixer. Placez-le dans l'autocuiseur
(assurez-vous qu'il y ait de l'espace libre autour du
conteneur). Ajoutez de l'eau bouillante à l'autocuiseur,
environ 2.5 en dessous du bord du récipient. Sélectionnez
le programme de cuisson à la vapeur pendant 30 minutes
ou jusqu'à ce que le pudding reprenne sa forme lorsque
vous le touchez. Déposez-le sur une assiette et servez-le
chaud. Ce gâteau est fantastique pour n'importe quel
moment de l'année !
Pain blanc
1 cuillère à soupe de sirop de caramel
1 cuillère à soupe de beurre fondu
320 ml de lait tiède
1 sachet de levure
1 cuillère à café de sel
Dans un bol, mettez la farine et le sel et mélangez. Ajoutez
le sachet de levure, le beurre fondu et le sirop de caramel.
Enfin, ajoutez le lait chaud et pétrissez le mélange en
forme de boule. Ajoutez un peu plus de farine si la pâte
est très collante. Couvrez et laissez reposer dans un
endroit chaud pendant 10 minutes. Pétrissez à nouveau,
puis placez-le dans le bol, couvrez et laissez reposer
encore 10 minutes. À continuation, placez le pain dans
votre autocuiseur et sélectionnez le programme pain.
Révisez-le lorsque l'écran affiche 2.30. Tournez le pain et
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faites cuire encore 30 minutes. Cela aidera le dessus du
pain à être bien doré et croustillant. Servez-le avec un peu
de beurre !
Pain au soda
1 paquet de mélange pour pain soda
250ml d'eau
Beurre pour graisser le récipient
Graissez tout d'abord la base et les parois du récipient
avec un peu de beurre, cela empêchera le pain de coller
quand il cuit. Allumez votre autocuiseur et sélectionnez le
programme pour le pain. La durée par défaut est de 3
heures, raccourcissez-la à 2 heures et 15 minutes. Dans un
grand bol, placez le mélange du paquet et l'eau et
mélangez-les à la main. Cela prendra environ une minute.
Ensuite, divisez le pain en quatre quartiers à l'aide d'une
spatule en plastique. Fermez le couvercle. Après 1h45 de
cuisson, vérifiez que la base est déjà dorée et qu'elle
sonne creuse au toucher. Retournez le pain et laissez cuire
encore une demi-heure. Cela aidera le dessus du pain à
être bien croustillant. Retirez le pain et placez-le sur un
plateau pour le laisser refroidir aussi longtemps que vous
puissiez résister à l'odeur du pain chaud ! Servez-le avec
du beurre ou tout simplement pendant un repas.
Conseil pratique : ne laissez pas le pain à l'intérieur de
l'autocuiseur une fois le temps de cuisson terminé car il
pourrait devenir plus pâteux.
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