Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 158

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Frango com tomates e cogumelos
2 peitos de frango
1 colher de chá de azeite
450g de cogumelos marrons, picados
2 dentes de alho picados
1 tomate de estanho
Um bom molho Worcestershire
1 colher de sopa de molho de tomate
1 colher de chá de orégano seco
Sal e pimenta a gosto
Selecione o programa de carne na sua Panela automática
e adicione o óleo à tigela.
Tempere o frango bem com sal e pimenta e coloque na
tigela quente. Seque ambos os lados por um minuto ou
mais, então adicione o alho esmagado e os cogumelos
picados - cozinhe por mais 3-4 minutos, gire o frango
uma vez. Adicione os tomates enlatados e o molho
Worcester, o molho de tomate e o orégano. Cozinhe, gire
novamente. Quando terminar, verifique o sabor e que o
frango seja cozido e sirva com macarrão, batata ou arroz.
Uma rápida e saborosa loja de ceia de armário.
Costelas reforçadas com maple e soja
Costela de porco da barriga de 1 kg
1 colher de chá de óleo
I cebola, cortada em cubos
3 dentes de alho picados
350ml Guinness (ou outro robusto)
240ml de carne bovina ou de porco
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Xarope de maple de 60 ml (o mel também funcionaria)
2 colheres de sopa de molho de soja escuro
Coloque o óleo na sua Panela automática e selecione o
programa de carne. Mude o tempo para 1 hora e 45
minutos. Adicione as costelas e molhe por mais de 5
minutos, girando de vez em quando. Quando terminar,
tire as costelas do pote e adicione as cebolas e o alho e
deixe-os cozinhar por alguns minutos para suavizar.
Coloque as costelas de volta ao pote e mexa no Guinness,
no molho, no xarope e na soja. Uma vez terminado,
verifique o sabor do molho e depois sirva imediatamente.
Um ótimo iniciante ou como parte de um almoço
escolhido e misto.
Um pote de peixe
1 kg de articulação do peito
50g de salsicha de chouriço, fatiada
2 dentes de alho, descascados e picados
2 cebolas vermelhas, descascadas e picadas 6-8 batatas
pequenas cortadas em pedaços-peles
2 cenouras picadas
600 ml de bife quente
1 tomate cortado em lata
2 colheres de sopa de purê de tomate
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de ervas misturadas
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