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Nach 1 Stunde und 45 Minuten überprüfen Sie das Brot:
Der Boden sollte golden sein und ein hohles Geräusch bei
Berührung haben. Drehen Sie das Brot um und lassen Sie
es während der letzten halben Stunde backen, dies dient
dafür, dass die Oberseite des Brotes leicht knusprig ist.
Nehmen Sie das Brot heraus, legen Sie es auf eine Tafel
und lassen Sie es abkühlen, solange Sie dem Geruch von
heißem Brot standhalten könnten. Essen Sie mit salziger
Butter oder einfach mit nichts zu einer Mahlzeit.
Tipp: Lassen Sie das Brot nach dem Backen nicht lange
liegen, da es etwas nass wird.
Brei
1 Tasse Haferflocken
Wasser
1 großer Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zucker
Servieren
Dunkler Mascabado-Zucker
Sahne oder Milch
Ein bisschen Whiskey, nach Wunsch
Benutzen Sie den mitgelieferten Messbecher, geben sie
zwei Tassen in den Behälter Ihrer
Mehrzweck-Küchenmaschine. Fügen Sie Salz und Zucker
hinzu, das bedeutet, dass Sie Ihren endgültigen
Geschmack vom Beginn des Kochprozesses gut versichern
können. Füllen Sie mit Wasser bis Markierung 1 an der
Schüssel, die "Hafer" markiert. Schließen Sie den Deckel
und wählen Sie das Brei / Risotto-Programm. Es wird 1
Stunde dauern. Wenn Sie es weniger tun, reduzieren Sie
in 15 Minuten um 1/4 Hafer. Wenn Sie es möchten,
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können Sie es während des Prozesses umrühren, aber nur
wenn Sie es wünschen.Tipp: sie werden 6 Portionen
servieren können, so dass Sie es nach der Abkühlung im
Kühlschrank bewahren und für ein paar Tage verwenden
können ... Mmmm, lecker.
Sie können gehackte Aprikosen oder Pflaumen in die
Hälfte der Mischung hinzufügen, wenn es ungefähr 15
Minuten bis zum Enden des Kochens bleibt, wenn Sie
einen anderen Geschmack Ihrem Brei geben möchten.
Nussbrei
Tasse Haferflocken
Wasser
120ml Milch
3 Esslöffel getrockneter Kokosnuss
1 Teelöffel Zimt
Servieren
Rohhonig
Mandeln
Geben Sie die Haferflocken, Zimt, Milch und Kokosnuss in
Ihre Mehrzweck-Küchenmaschine. Fügen Sie genug
Wasser hinzu, um die Linie auf der Breiskala zu erreichen.
Wählen Sie das Prpgramm "Brei / Risotto". Wenn der Brei
fertig ist, bespritzen Sie ihn mit ein weinig vom goldenen
Sirup und bestreuen Sie mit Mandeln. Sofort servieren.
Risotto aus Rüben mit verschiedenen Kochstufen
2 Esslöffel Olivenöl
400 Gr frischer Rüben
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
250 Gr von Reis Arborio für Risotto
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