Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 154

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de cozer. Quando terminar, volte para a receita acima do
momento dos bolinhos.
Alcachofra cozida no vapor
2 alcachofras de globo
1 limão Ramos frescos de ervas como estragão, hortelã,
salsa e / ou tomilho
1 dente de alho, descascado e fatiado
Corte o topo do topo das alcachofras, retire e descarte as
folhas externas maltratadas. Esfregue as superfícies
cortadas com uma fatia de limão. Corte o caule com o
corpo da alcachofra. Corte o limão restante e coloque isso
na cesta fumegante e na sua Panela automática. Adicione
os ramos de ervas frescas e o alho na cesta e coloque a
alcachofra no topo. Preencha com água no nível 2 na
escala de arroz no interior da tigela. Coloque a cesta
fumegante na tigela e feche a tampa. Selecione o
programa fumegante. A alcachofra é cozida quando as
folhas exteriores podem ser facilmente removidas. Sirva a
alcachofra quente ou fria com um vinagrete.
Surpreendente!
Cevada de pérolas e borlotti
1 colher de sopa de azeite
1 feijão borlotti de estanho, drenado e enxaguado
1 cebola, finamente picada
175g de cevada perolada
1 tomate de lata picadinho
1 colher de sopa de purê de tomate
Sal e pimenta a gosto
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1Ltr molho de vegetais
125ml de vinho tinto seco
Peito de salsa picada
Óleo de pimenta quente, para servir (opcional)
Coloque o óleo na sua Panela automática e adicione a
cebola e uma pitada de sal; Selecione o programa de
vapor e cozinhe as cebolas até ficar macio. Adicione o
vinho e cozinhe por alguns minutos. Adicione a cevada
perola e mexa bem até começar a tomar a cor do vinho.
Adicione os feijões, os tomates e o caldo quente.
Selecione o programa de cozido. Verifique após 30
minutos que há líquido suficiente no pote. Sirva com um
respingo de óleo de pimentão e sirva quente, sozinho ou
com um pouco de pão fresco e crocante.
Pudim de xarope de xarope
115g de manteiga
100 g de açúcar castanho
2 ovos, batidos
1/4 colher de chá de essência de baunilha
Feijão auto-suficiente de 175 g
2 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de xarope de ouro
Lubrificar uma bacia de duas tigelas à prova de forno ou
uma bacia de pudim.
Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar.
Adicione, um pouco a cada vez, os ovos batidos, a
baunilha e a farinha, até bem misturados. Dobre o leite
para obter uma consistência suave.
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