Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 92

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Rezepte
"Tasse" bedeutet hier der 180 ml-Reismessbecher, der mit
dem Gerät geliefert wird.
Gemüse und Couscous mit Chili
1 Esslöffel Öl
1 große Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 rote, gelbe und orange Paprika
1 Glas der kleinen grünen Paprikas Jalapeños
1 Dose Bohnen Cannellini
1 Saubohnenbutter
1 gehackte Pflaumentomaten
2 Esslöffel Chilipulver
2 Esslöffel Oregano
1 Teelöffel Koriander, gemahlen
2 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Tomatenpüree
1 Teelöffel Zucker
2 Esslöffel heißer Tomatensauce ( sehr heiße
Tomatensause Heinz oder ähnliche)
Glas vom frischen Gemüse, 850 ml
120-240ml Couscous
Servieren
Geriebener Käse
1 kleiner Këbel saurer Sahne
Ein Zweig Koriander, fein gehackt
Schalten Sie zuerst Ihre Mehrzweck-Küchenmaschine ein,
wählen Sie das Dampfprogramm und fügen Sie das Öl
hinzu. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch
hinzu und lassen Sie sie weich werden, das sollte ein paar
Minuten dauern. Dann fügen Sie den Rest der Zutaten
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außer dem Couscous hinzu. Hinweis: Bohnen spülen und
abtropfen lassen, bevor Sie sie in den Topf geben. Wählen
Sie das Programm vom „Langsamen Kochen". Dieses
Programm ist ein 8-Stunden-Zyklus, perfekt, wenn Sie zur
Arbeit gehen müssen. Etwa 30 Minuten später fügen Sie
Couscous hinzu. Wenn der Zyklus bereits das Ende
erreicht hat, wählen Sie einfach erneut das
Rüchwärtszählen und lassen Sie für ca. 20 Minuten.
Servieren Sie in einer Schüssel mit geriebenem Käse,
bespritzen Sie mit saurer Sahne und bestreuen Sie mit
frischem Koriander.
Tipps: Wenn Sie nur eine klassische vegetarische Chili
wollen, fügen Sie nicht das Couscous hinzu.
Selbst gemachter Jogurt in der
Mehrzweck-Küchenmacshine
1200ml Vollmilch
100 ml Naturjoghurt (Vollfett)
Tipp für Geschmack:
50 Gr gefrorener Sommerbeeren
1 Essöffel von klarem Honig
Gießen Sie die Milch in Ihre Mehrzweck-Küchenmaschine
und wählen Sie das Dampfprogramm. Lassen Sie die Milch
warm werden, bis sie an den Rändern Blasen bekommt.
Schalten Sie die Mehrzweck-Küchenmaschine aus und
lassen Sie die Milch auf etwa 37 Grad abkühlen.Sobald die
Milch abgekühlt ist, fügen Sie den Joghurt hinzu und
mischen Sie gut, entfernen Sie alle Klumpen. Wählen Sie
das Joghurt-Programm. Wenn das Programm beendet
hat, entfernen Sie den Joghurt und stellen Sie ihn in den
Kühlschrank, um vollständig abkühlen zu lassen. In der
Zwischenzeit erhitzen Sie leicht die gemischten Beeren
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