Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 38

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4 cdas. de sirope de caramelo
Engrase un bol compatible con hornos o un recipiente
para pudin.
En un recipiente grande, mezcle la nata con la mantequilla
y el azúcar. Añada poco a poco los huevos batidos, la
vainilla y la harina, hasta que quede bien mezclado.
Incorpore leche para conseguir una consistencia suave.
Vierta el sirope en el fondo del recipiente engrasado y
extienda la mezcla. Cubra el recipiente con papel de horno
y papel de aluminio y átelo para asegurarlo. Colóquelo en
su multiolla (asegúrese de que haya espacio libre
alrededor del recipiente. Añada agua hirviendo a la
multiolla, aproximadamente 2,5 cm por debajo del borde
del recipiente. Seleccione el programa de cocción al vapor
durante 30 min, o hasta que el pudding retome su forma
al tocarlo. Desmóldelo en un plato y sírvalo caliente. ¡Este
bizcocho es fantástico para cualquier época del año!
Pan blanco
1 cda. de sirope de caramelo
1 cda. de mantequilla fundida
320 ml de leche templada
1 bolsita de levadura
1 cdta. de sal
En un recipiente, ponga la harina y la sal bien mezcladas.
Añada la bolsita de levadura, la mantequilla fundida y el
sirope de caramelo. Finalmente añada la leche templada y
amáselo en forma de bola. Añada un poco más de harina
si la masa está muy pegajosa. Cúbrala y déjela reposar en
un sitio cálido durante 10 minutos. Luego vuelva a
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amasarla bien. Colóquela en el recipiente, cúbrala y déjela
reposar de nuevo otros 10 minutos. A continuación,
coloque el pan en su multiolla y seleccione el programa
para el pan. Revíselo cuando la pantalla muestre 2.30. De
la vuelta al pan y cocínelo otros 30 min - esto ayudará a
que la parte superior quede dorada y crujiente. Sírvalo con
un poco de mantequilla.
Pan de soda
1 paquete de mezcla para pan de soda
250ml de agua
Mantequilla para engrasar el recipiente.
Primero engrase la base y las paredes del recipiente con
un poco de mantequilla. Esto hará que el pan no se pegue
cuando se cocine. Encienda la multiolla y seleccione el
programa para el pan. El tiempo programado por defecto
es de 3 horas. Seleccione la opción del tiempo y redúzcalo
a 2 horas y 15 minutos. En un recipiente grande coloque la
mezcla del paquete y el agua y mézclelos a mano. Esto le
llevará un minuto aproximadamente. A continuación,
divida el pan en cuatro cuartos con ayuda de una espátula
de plástico. Cierre la tapa. Después de 1h y 45 minutos
revise el pan- la base debería estar ya dorada y sonar
hueco al tocarlo. Dele la vuelta a la hogaza y déjela
cocinarse media hora más - esto ayudará a que la parte
superior quede crujiente. Saque el pan y colóquelo en una
bandeja para enfriarlo tanto tiempo como pueda resistirse
al olor del pan caliente. Sírvalo con mantequilla o por si
solo durante una comida.
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