Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 96

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Mischung hinzu und mischen Sie alles gut. Als nächstes
legen Sie die Käseklößchen in den Eintopf. Schließen Sie
den Deckel und lassen Sie ihn bis zum Ende des
Programms zubereiten. Ein fabelhaftes und fantastisches
Gericht!
Hinweis: Wenn Sie kein gekochtes Lammfleisch haben,
nehmen Sie eine Lammschulter und entfernen Sie das
Fleisch vom Knochen und schneiden Sie es in kleine
Stücke. Machen Sie dasselbe, was Sie mit dem gekochten
Lamm tun würden, aber wählen Sie das Programm
"Lamngsames Kochen" anstelle des anderen Programms.
Wenn das Feisch gekocht ist, kehren Sie zum vorherigen
Rezept zurück und folgen Sie ihm.
Gedämpfte Artischocken
2 Artischoken
1 Zitrone
Zweige von frischen Kräutern wie Estragon, Minze,
Petersilie und / oder Thymian
1 Knoblauchzehe, geschält und in Scheiben geschnitten
Schneiden Sie den oberen Teil der Artischocken ab,
entfernen Sie sie und entfernen Sie auch die beschädigten
äußeren Blätter. Reiben Sie die Schnittflächen mit einer
Zitronenscheibe. Schneiden Sie den Stiel vom
Artischockenkörper ab. Schneiden Sie die restliche Zitrone
klein und legen Sie sie ins Sieb, dann setzen Sie das Sieb
in Ihre Mehrzweck-Küchenmaschine. Geben Sie die
Zweige frischer Kräuter und Knoblauch ins Sieb und legen
Sie die Artischocke darauf. Füllen Sie mit Wasser, Niveau
2 auf der Reiskala im Behälter. Stellen Sie das Dampfsieb
in den Behälter und schließen Sie den Deckel.
Wählen Sie das Programm "Dampf". Die Artischocke ist
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gekocht, wenn die äußeren Blätter leicht entfernt werden
können. Servieren Sie die heiße oder kalte Artischocke mit
einer Vinaigrette. Hervorragend!
Graupen und Borlotti Bohnen Eintopf
1 Esslöffel Olivenöl
1 Dose Borlottibohnen, abgetropft und gespült
1 Zwiebel, fein gehackt
175 Gr Perlgraupen
1 gehackte Zinntomate
1 Esslöffel Tomatenpüree
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Liter Gemüsebrühe
125ml von trockenerm Rotwein
Handvoll Petersilie, gehackt
Würziges Chili-Öl, zum servieren (nach Wunsch)
Geben Sie das Öl in Ihre Mehrzweck-Küchenmaschine
und fügen Sie Zwiebel und eine Prise Salz hinzu. Wählen
Sie das Programm "Dampf" und kochen Sie Zwiebeln, bis
sie weich sind. Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie
für ein paar Minuten. Die Graupen zugeben und gut
vermischen, bis sie die Farbe des Weines annehmen.
Fügen Sie Bohnen, Tomaten und heiße Brühe hinzu.
Wählen Sie das Programm "Schmoren". Überprüfen Sie
nach 30 Minuten, ob es genügend Flüssigkeit im Behälter
ist. Mit etwas Chiliöl heiß servieren, entweder mit nichts
oder mit einer klienen Menge vom knusprigen Brot.
Biskuitpudding mit Sirup
115 Gr Butter
100 Gr Puderzucker
2 Eier, geschlagen
1/4 Vanilleessenz
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