Dispositivi Di Sicurezza - Hobart 6 GN1/1 Instalacion, Uso Y Mantenimiento

TABELLA UGELLI
Tipo di gas G.P.L. G30/G31 Gas Metano G20
Ø mm
Max.
Generatore di Vapore 1,50
contrassegno 150
Convettore 1,65
contrassegno 165
• Il diametro dell'ugello è indicato in centesimi di millimetro sul
corpo del medesimo.
• La valvola di intercettazione gas non è dotata della vite per la
regolazione del minimo, pertanto il funzionamento possibile del
bruciatore è ON/OFF.
• Il dispositivo per il controllo fiamma è di tipo elettronico.
7.2. CONTROLLO DELL'ARIA PRIMARIA PER
BRUCIATORE CONVETTORE (fig.7 ).
L'aria primaria si ritiene regolata in modo corretto quando la
fiamma non si stacca con bruciatore freddo e non c'è ritorno
di fiamma con bruciatore caldo.
Per la regolazione procedere come segue:
• Allentare la vite "D" e posizionare la boccola "C"alla distanza "H"
secondo le seguenti indicazioni:
G.P.L. G30/G31, H=mm
Gas metano G20, H=mm
• riavvitare a fondo la vite "D" e sigillarla con vernice.
7.2.1 CONTROLLO DELL'ARIA PRIMARIA PER I
BRUCIATORE GENERATORE DI VAPORE (fig. 8)
Per la regolazione dell'aria primaria procedere come segue:
• Allentare la vite "A" e posizionare l'areatore"B"alla distanza "H"
secondo le seguenti indicazioni:
G.P.L. G30/G31, H=mm
Gas metano G20, H=mm
• riavvitare a fondo la vite "A" e sigillarla con vernice.
7.3 TARATURA DEL PRESSOSTATO GAS (fig.9) -
Nella conduttura del gas è installato un pressostato acessibile
togliendo il pannello laterale sinistro, il quale interviene interrom-
pendo l'alimentazione del gas al bruciatore quando si realizza un
calo di pressione sotto il valore minimo. La taratura deve essere
eseguita al momento dell'installazione dell'apparecchiatura. Per-
tanto intervenire sul nottolino di regolazione "R" posizionando
l'indice sul valore sottoriportato in funzione del tipo di gas
utilizzato.
- gas metano G20
- G.P.L. G30/G31
7.4 TARATURA VALVOLA GAS PER IL GRUPPO
CONVETTORE
(TIPO "SIT" mod. 836 TANDEM) (fig. 6 )
Il corpo valvola (gruppo convettore) deve essere sottoposto ad
una taratura in relazione al tipo di gas e ai valori della potenza
bruciatore/ numero di giri motore utilizzati.
L'accesso al corpo valvola si ottiene smontando il pannello
laterale sinistro.
Per la taratura predisporre il funzionamento del bruciatore
convettore e successivamente operare come segue:
• Funzionamento bruciatori alla massima potenza =10,5 kW
(1460 giri/min.)
- verificare che il led del pulsante di "E" sia spento.
- togliere il tappo di protezione viti di regolazione "T".
- per alimentazione con gas METANO o GPL (pressione nomi-
nale da misurare ingresso corpo valvola"C", vedere tabella) il
regolatore di pressione deve essere escluso avvitando a battuta
il dado "B", agendo con cautela.
Ø mm
Max.
2,30
230
2,50
250
12
12
35
32
10 mbar
15 mbar
• Funzionamento bruciatori alla potenza ridotta pari a circa
50% della potenza nominale con (960 giri/min.)
- Premere in sequenza i pulsanti "F" e "E" del pannello comandi
in modo da attivare i rispettivi led gialli.
- agire sulla vite "A" (tenendo bloccato il dado "B" con una chiave
da 10) in modo di avere un valore di pressione all'ugello di uscita
corpo valvola "D" rispettivamente di:
gas Metano G20 7 mbar
G.P.L. G30/G31 10 mbar
Importante: A tarature effettuate sigillare gli organi di regolazio-
ne con prodotti idonei facendo attenzione di non otturare i fori di
sfiato e rimettere il tappo "T" sul corpo valvola.
Note:
Il corpo valvola gas del generatore di vapore è del tipo "SIT"
mod. 830TANDEM, utilizzato solo per gestire la potenza
nominale, pertanto non necessita di alcuna regolazione.
Le sopraelencate tarature devono essere condotte solamente
da personale tecnico autorizzato dal costruttore.
7.5 TARGHETTA PREDISPOSIZIONE GAS
Dopo un adattamento al tipo di gas diverso da quello che il
costruttore ha predisposto l'apparecchiatura è necessaria l'ap-
plicazione in zona visibile, dell'adesivo specifico al tipo di gas
utilizzato.
8.

DISPOSITIVI DI SICUREZZA

L'apparecchiatura è dotata delle seguenti sicurezze:
8.1 Dispositivo di accensione e controllo fiamma il quale
interagisce con la valvola di sicurezza per l'alimentazione gas.
L'accensione delle lampade spia rosse "RB" , riferita al genera-
tore di vapore e "RC" riferita al generatore convettore, poste sul
pannello comandi(fig.3), indicano rispettivamente lo stato di
blocco del dispositivo controllo fiamma del bruciatore interessa-
to (il quale risulta spento). Per ripristinare il suo normale funzio-
namento bisogna premere il pulsante specifico fintantoche le
condizioni di normalità sono ristabilite,vedere paragrafo 11 -
alcuni problemi e loro soluzioni.
Attenzione: Dopo lungo tempo di inattività dell'apparec-
chiatura si rende necessario ripetere più volte le operazioni
di ripristino bruciatore per permettere l'evacuazione del-
l'aria dalle condutture gas.
8.2 L'apparecchiatura è dotata di 3 fusibili (fig.10),vedere
schema elettrico, posizionati dietro il pannello comandi :
- F1(da160 mA T, ad intervento ritardato e potere d'interruzione
da 35A ) a protezione del motoventilatore.
- F2 ( da 6,3A F, ad intervento rapido e potere interruzione da
35A) a protezione del controllore elettronico e circuito ausiliario.
- F3 (da 250 mAT, ad intervento ritardato e potere d'interruzione
da 35A) a protezione circuito lampada alogena illuminazione
cella.
Per la sostituzione svitare il tappo di contenimento, e sostituire
il componente danneggiato con un altro di uguale portata;
questo valore è indicato sulla targhetta posta in corrispondenza
del medesimo.
8.3 Controllo di livello elettronico dell'acqua nel generatore di
vapore mediante due sonde:
- una di lavoro;
- una di sicurezza, la quale interviene disattivando il riscaldamen-
to del generatore di vapore se il livello dell'acqua scende al
disotto dello scoprimento di questo elemento, attivando la
lampada spia rossa "Q" (fig.3), per il tempo di ripristino livello.
Tale indicatore rimane permanentemente attivato quando il
boiler è in fase di preriscaldamento e lampeggia quando segnala
mancanza d' acqua .
8.4 Il forno è provvisto di un sistema idrico di abbattimento
fumane.
8.5 L'apertura in sicurezza della porta forno.
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