Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario página 102

vändning av reservdelar som
inte är i original eller inte spe-
cifika för den aktuella maskin-
modellen.
Miljömässiga förhållanden un-
der drift:
- Temperatur mellan -5°C och
+40°C
- Maximal fuktighet 95%
SKIVA INTE:
- frysta livsmedel;
- djupfrysta livsmedel;
- livsmedel med ben (kött och
fisk);
- alla andra produkter som inte
är livsmedel.
Kvarvarande risker
Skyddsringen runt
skyddar operatören mot oav-
siktlig kontakt med klingan,
men för att möjliggöra slipning
kan skyddet inte helt eliminera
risken att skära sig.
! OBSERVERA!
rengöring eller slipning
av klingan ska man vara myck-
et uppmärksam och hålla hän-
derna på så långt avstånd från
det oskyddade området som
möjligt. Vi rekommenderar att
man bär skyddshandskar.
INSTALLATION
Om man inte använder under-
redet (tillval) ska man installe-
ra maskinen på en jämn, torr
yta som tål att belastas med
maskinens vikt plus vikten på
de varor som ska skivas. Kont-
rollera att det inte finns något
som hindrar svänghjulets rö-
relse, vagnens slaglängd eller
matning av de varor som ska
skivas. Rekommenderad höjd
på arbetsbordet är cirka 80 cm.
Lyft försiktigt upp maskinen
och sätt på stödfötterna i gum-
mi på respektive plats på stom-
men. På vissa modeller kan de
främre stödfötterna lossas och
sättas på önskad plats beroden
på arbetsbordets djup.
För att undvika skada under
transporten
sa modeller med svänghjulet
nedmonterat. Om maskinen le-
vereras med svänghjulet ned-
monterat ska man följa nedan-
stående anvisningar:
- för på svänghjulet på axeln
och kontrollera att hålen på
svänghjul-axel stämmer över-
ens (Bild. 3-A)
- sätt in stiftet i hylsan med den
smalare änden (den med minst
diameter) vänd mot själva hyl-
san (Bild. 3-B)
OBSERVERA! Om stif-
klingan
!
tet är korrekt placerat
kommer det att föras in nästan
hela vägen, utan att man behö-
ver forcera det
- banka på stiftet tills det förts
in hela vägen.
Under
Maskinen ska installeras i när-
heten av ett uttag som över-
ensstämmer
EEC-föreskrift, kopplat till ett
system som överensstämmer
med gällande föreskrifter och
vara försett med:
- termomagnetiskt skydd;
- automatisk
tare;
- jordningssystem.
Innan anslutning ska man kont-
rollera att elsystemets specifi-
kationer överensstämmer med
informationen på maskinens
identifikationsplåt.
- Koppla maskinen till väggut-
taget
- Kontrollera att sliptillsatsens
skyddshölje sitter korrekt på
plats (i stängt läge)
- Kontrollera att nödstoppsk-
förpackas vis-
med gällande
differentialbry-
102
nappen inte är intryckt
- Koppla till maskinens elek-
triska utrustning genom att
trycka på On/Off-knappen A
(lampan tänds).
ANVÄNDNING
- Kontrollera att sliptillsatsens
skyddshölje sitter korrekt på
plats (i stängt läge);
- Kontrollera att nödstoppsk-
nappen inte är intryckt. Om
man trycker på den röda knap-
pen (Fig. 4-A) aktiveras ett
nödstopp för alla maskinens
drivenheter. När nödstoppsk-
nappen har tryckts in förblir
den intryckt (automatisk kvar-
hållning). För att kunna använ-
da maskinen måste man vrida
nödstoppsknappen i medurs
riktning så att den släpps upp
till det läge där funktionen ak-
tiveras igen (Fig. 4-B);
- tryck på On/Off-knappen (A)
on/off (lampan tänds);
- aktivera svänghjulet för hand
och för vagnen med produkt-
hållarplattan mot operatörsi-
dan (Fig. 5);
- dra tillbaka produkthållar-
plattan (bort från det främre
klingskyddets platta bara så
mycket som krävs för att kun-
na skära den önskade mäng-
den produkt, och tryck på
knappen (E);
OBSERVERA! För att
!
undvika problem
man skivar (ojämn tjocklek,
halva skivor, etc.) rekommen-
derar vi att man inte låter en
för stor mängd produkt sticka
ut från pressens arm. Om man
behöver skiva en stor mängd
produkt ska man sätta produk-
ten på plats och blockera den
med pressarmen upprepade
gånger.
- placera produkten som ska
skivas på produkthållarplattan,
när