Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario página 80

igjen automatisk.
Standardverdi 00: den au-
tomatiske lukkingen deakti-
veres, dermed lukkes platen
kun når skjærebladet stanser.
For å gå over fra programme-
ringsmodus til driftsmodus
trykker du på tasten A (led
tent).
Når du går ut fra programme-
ringsmodus vil alle dataene
som tidligere har blitt vist bli
bekreftet.
For å stanse skjæremaskinen
definitivt trykker du en gang
til på tasten (A) (led slukket).
RENGJØRING
Maskinene må rengjøres grun-
dig etter bruk. Etter en periode
der maskinene ikke har vært i
bruk må de rengjøres også før
bruk. Bruk hansker som er mot-
standsdyktige mot kutt og rif-
ter og vær veldig forsiktig når
du foretar alle operasjonene.
Rengjøringsprodukter:
bruk utelukkende vann med en
myk klut og eventuelt en halv-
stiv nylonbørste for området
rundt platen og produktsky-
veren. Ikke rengjør maskinen
med vannsprut eller damp eller
lignende metoder.
ADVARSEL! Før du fore-
!
tar noen rengjøringsope-
rasjoner må du koble maskinen
fra strømforsyningen og sette
regulatoren for skivetykkelse
på null.
ADVARSEL! Kontroll av
!
ventilasjonsristen. I den
nedre delen av maskinen fin-
ner du risten for tvungen ven-
tilasjon av motorene. 6). Hold
lufteåpningene frie ved å ren-
gjøre dem jevnlig med en liten
tynn børste.
DEMONTERING
- Kontroller at beskyttelsen
dekker bladet (9) skikkelig,
- løsne de to håndtakene og
trekk ut tannstangen (20),
- skru spaken som låser pro-
duktholderplaten mot klokke-
retningen for å løsne den og
fjerne den,
- drei skivelederen ved å fjerne
den fra knivbladet,
- fjern brettet,
- løft beskyttelsesdekselet fra
slipeenheten, flytt deretter
den mobile beskyttelsen på
baksiden (Fig. 7).
RENGJØRING
- skjærebladet: press en fuktig
klut mot overflaten på skjæ-
rebladet og flytt den langsomt
fra midten og utover, som vist i
figuren, på knivdekselsiden og
på motsatt side. Tørk på samme
måte med en tørr klut;
ADVARSEL! Ikke start
!
skjæremaskinen
du rengjør skjærebladet.
- sikkerhetsring: bruk en halv-
stiv børste i nylon til å rengjøre
området mellom skjærebladet
og beskyttelsesringen;
ADVARSEL Skarpt blad,
!
fare for kutt! Når kniv-
bladet ikke er dekket av be-
skyttelsen
- maskinens hoveddel: rengjør
selve maskinen med en myk
klut eller svamp fuktet med
vann. Tørk grundig;
- Slipeskiver: løft slipeenheten
sammen med støttekolonnen.
Løsne håndtaket (Fig. 9, A) og
fjern slipeskiven. Fjern smuss
og fett ved hjelp av en nylon-
børste.
VEDLIKEHOLD
Sliping av knivbladet
80
Hvor hyppig og hvor lenge du
må slipe bladet avhenger av
hvor mye og hvordan det bru-
kes.
ADVARSEL!
!
blad, fare for kutt! Når
knivbladet ikke er dekket av
beskyttelsen må du utvise ek-
strem forsiktighet og alltid hol-
de hendene lengst mulig borte
fra det beskyttede området. Vi
anbefaler at du bruker beskyt-
tende hansker.
Følg disse instruksjonene for
sliping av knivbladet:
- Rengjør
fjern alle rester av fett,
- forsikre deg om at maskinen
er avslått, men at strømkabe-
len er satt inn i riktig stikkon-
takt.
- Kontroller at beskyttelsen
dekker bladet skikkelig,
- Fjern produktholderplaten
fra skjærebladet,
- løft dekselet fra slipeenheten
mens (Fig. 10-A),
- løft slipeenheten, det auto-
matiske utvendige knivdek-
selet flyttes tverrgående (Fig.
10-B),
- drei slipeenheten i retning av
skjærebladet (Fig. 10-C),
- senk slipeenheten forsiktig,
skjærebladet sentreres auto-
matisk mellom de to slipeski-
vene takket være funksjonen
til en stansefjæren (Fig. 10-D),
- trykk på tasten (A) on-off,
start deretter bladet ved å
trykke på tasten (B),
- Trykk på slipetasten (1) i cirka
10-15 sekunder, trekk deret-
ter samtidig spaken 2 på smø-
reskiven i et par sekunder (Fig.
10-E),
- slipp de to skivene samtidig.
Sliping og smøring skjer sam-
tidig.
- Når slipingen er over sanser
Skarpt
skjærebladet og