Fonctionnement Automatique - Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario

le volant, mettre le chariot
avec le plat porte-aliment vers
le côté opérateur (Fig. 5) ;
- faire reculer le plat porte-ali-
ment (éloigné du plan de pro-
tection lame antérieure) suf-
fisamment pour permettre la
découpe de la quantité de pro-
duit désirée en appuyant sur le
bouton (E) ;
! ATTENTION ! Pour évi-
ter les anomalies de dé-
coupe (épaisseur irrégulière,
tranches incomplètes, etc.), il
est conseillé de ne pas exposer
une quantité excessive de pro-
duit du bras presse-aliments.
S'il devait être nécessaire de
couper une quantité impor-
tante de produit, exécuter
plusieurs fois l'opération de
repositionnement du produit
même et de blocage avec le
bras presse-aliments.
- placer le produit à trancher
sur le plat porte-aliment en
appuyant la partie destinée à
la découpe contre le plan de
protection de la lame anté-
rieure et la bloquer avec le bras
porte-marchandises ;
ATTENTION ! Si le pro-
!
duit a déjà été travaillé,
aligner correctement le « plan
de découpe » précédent au
plan de la protection de la lame
antérieure ;
- si besoin, il est possible de
rapprocher le produit au plan
de protection de la lame anté-
rieure en utilisant le bouton (E) ;
ATTENTION ! Relâcher
!
rapidement le bouton (E)
pour éviter de presser le pro-
duit contre le plan de protec-
tion de la lame antérieure. Un
dispositif de sécurité arrêtera
le moteur arrêtant l'avancée
du chariot, mais la pression
excessive du produit contre
le plan pourrait générer une
première tranche grossière et
irrégulière ;
- régler l'épaisseur
tranche désirée en agissant sur
les boutons (F) ;
- l'épaisseur de la tranche est
augmentée de 5 centièmes
de millimètre à la vois jusqu'à
atteindre 1 millimètre d'épais-
seur. Après le millimètre, l'aug-
mentation est de 0,1 mm à la
fois jusqu'à atteindre 7 mm
d'épaisseur ;
- démarrer la lame en ap-
puyant sur le bouton (B).
FONCTIONNEMENT
SEMI-AUTOMATIQUE
POUR LES MODÈLES :
Volano Semi-automatique S9M
Volano Automatique SE9 37E
ATTENTION ! LE MO-
!
DÈLE VOLANT AUTO-
MATIQUE SE9 37E peut être
utilisé aussi bien en modalité
semi-automatique qu'en mo-
dalité automatique.
- En maintenant appuyé le bou-
ton de démarrage de la lame
avec la main gauche, actionner
le volant en le faisant tourner
dans le sens horaire. Lorsque
le plan de protection de la lame
se sera déplacé, lâcher le bou-
ton (B) et continuer à tourner
le volant. Le produit avance
et on obtient une tranche de
l'épaisseur réglée précédem-
ment.
ARRÊT MOMENTANÉ
- Tourner le volant jusqu'à pla-
cer le chariot entièrement vers
l'opérateur, puis interrompre la
rotation et arrêter la lame en
appuyant sur le bouton (I). Le
plan de protection de la lame
antérieure revient dans sa po-
sition originale de fermeture.
ATTENTION ! En inter-
!
rompant la seule rota-
tion du volant, après environ
35
20 minutes, le plan de pro-
de la tection de la lame antérieure
reviendra
dans sa position originale.
ARRÊT DÉFINITIF
- Après avoir suivi les instruc-
tions pour l'arrêt momentané
et terminé l'opération en ap-
puyant sur le bouton (A) ;
- activer le fonctionnement
du compte-tranche (G) (LED
allumée). Régler le nombre de
tranches à couper.
ATTENTION !
!
Compteur non activé :
écran 000, découpe continue.
Compteur
l'écran, il est possible de régler
le nombre de tranches à dé-
coupe, allant de 001 à 999. AT-
TENTION ! Une fois le nombre
de tranches réglé, un signal so-
nore avertira l'opérateur.
FONCTIONNEMENT
AUTOMATIQUE
- Tourner entièrement dans le
sens antihoraire le pommeau
de réglage de la vitesse du cha-
riot (D) ;
- pour trancher de manière
entièrement
allumer le dispositif compte-
tranches (G) (LED allumée) et
régler le nombre de tranches à
l'aide des boutons (H) ;
ATTENTION
!
nombre n'est pas réglé et
que l'écran affiche 000 : la dé-
coupe n'est pas autorisée.
- replier la poignée du volant
en la tirant vers l'opérateur et
en la repositionnant contre le
volant même ;
- commencer les opérations de
découpe en démarrant le cha-
riot (C). Le produit avance et on
obtient une tranche de l'épais-
seur réglée précédemment ;
- pour régler la vitesse, inter-
automatiquement
activé : depuis
automatique,
! Si le