Funzionamento Automatico - Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario

namento del prodotto stesso
e ribloccaggio con il braccio
pressa merce.
- porre il prodotto da affettare
sul piatto porta merce appog-
giando la parte destinata al ta-
glio contro il piano protezione
lama anteriore e bloccarla con
il braccio porta merce;
ATTENZIONE! Se il pro-
!
dotto è già stato lavo-
rato, allineare correttamente
il "piano di taglio" precedente
al piano della protezione lama
anteriore;
- se necessario è possibile av-
vicinare il prodotto al piano
protezione lama anteriore uti-
lizzando il pulsante (E);
ATTENZIONE! Rilascia-
!
re prontamente il pul-
sante (E) per evitare di pres-
sare il prodotto contro il piano
di protezione lama anteriore.
Un dispositivo di sicurezza
arresterà il motore fermando
l'avanzata del carrello, ma la
pressione eccessiva del pro-
dotto contro il piano potrebbe
generare una prima fetta gros-
solana e irregolare;
- predisporre lo spessore fetta
desiderato operando sui pul-
santi (F);
- lo spessore fette viene in-
crementato di 5 centesimi di
millimetro alla volta fino al rag-
giungimento di 1 millimetro di
spessore. Dopo il millimetro
l'incremento è 0,1 mm alla vol-
ta fino al raggiungimento di 7
mm di spessore;
- avviare la lama premendo il
pulsante (B).
FUNZIONAMENTO SEMI-AU-
TOMATICO PER I MODELLI:
Volano Semiautomatica S9M
Volano Automatica SE9 37E
ATTENZIONE! IL MO-
!
DELLO VOLANO AU-
TOMATICA SE9 37E può es-
sere utilizzato sia in modalità
semiautomatica che in moda-
lità automatica.
- Mantenendo premuto il pul-
sante di avviamento della lama
con la mano sinistra, azionare
il volano facendolo ruotare in
senso orario. Quando il piano
di protezione lama si sarà spo-
stato, lasciare il pulsante (B) e
continuare a girare il volano.
Il prodotto avanza e si ottiene
una fetta dello spessore impo-
stato in precedenza.
ARRESTO MOMENTANEO
- Ruotare il volano fino a por-
tare il carrello completamente
verso l'operatore, quindi inter-
rompere la rotazione ed arre-
stare la lama premendo il pul-
sante (I). Il piano di protezione
lama anteriore ritorna nella
posizione originale di chiusura.
ATTENZIONE!
!
rompendo la sola rota-
zione del volano, dopo circa
20 secondi il piano protezione
lama anteriore tornerà auto-
maticamente nella sua posizio-
ne originale.
ARRESTO DEFINITIVO
- Dopo aver seguito le istruzio-
ni per l'arresto momentaneo
e terminare l'operazione pre-
mendo il pulsante (A);
- abilitare al funzionamento
il contafette (G) (led acceso).
Impostare il numero di fette da
tagliare.
ATTENZIONE!
!
Contatore non abilitato:
display 000, taglio continuo.
Contatore abilitato: sul display
è possibile impostare il numero
di fette che si intende tagliare
da 001 a 999. ATTENZIONE!
Al raggiungimento del numero
di fette impostato, un segnale
acustico avviserà l'operatore.
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FUNZIONAMENTO
AUTOMATICO
- Ruotare completamente in
senso antiorario il pomello di
regolazione velocità del carrel-
lo (D);
- se si intende affettare in
modo del tutto automatico, ac-
cendere il dispositivo contafet-
te (G) (led acceso) e impostare
il numero di fette tramite i pul-
santi (H);
ATTENZIONE! Se il nu-
!
mero non è impostato e
sul display appare 000: il taglio
non è consentito.
- ripiegare l'impugnatura del
volano tirandola verso l'opera-
tore e riposizionandola contro
il volano stesso;
- iniziare le operazioni di taglio
avviando il carrello (C). Il pro-
dotto avanza e si ottiene una
fetta dello spessore impostato
Inter- in precedenza;
- per regolare la velocità, inter-
venire sul pomello (D) ruotan-
dolo in senso orario.
DURANTE IL TAGLIO
- Il contatore può essere abili-
tato o disabilitato (G);
- Il valore impostato sul display
contafette (H) può essere mo-
dificato.
ARRESTO MOMENTANEO
- Premere il pulsante (L) ed at-
tendere l'arresto del carrello;
- arrestare la lama, (I) il piano
protezione lama anteriore si
sposterà trasversalmente ri-
tornando nella posizione origi-
naria di chiusura;
ATTENZIONE! Per evi-
!
tare che il carrello si
blocchi durante la fase di ta-
glio, non arrestare mai la lama
prima del carrello. Interrom-
pendo il solo movimento del
carrello, il piano protezione
lama anteriore si sposterà au-
tomaticamente dopo circa 20