Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario página 25

zurückgesetzt ist (weit entfer-
nt vom Messer) und der Schlit-
ten sich vollständig in Richtung
Bediener befindet;
- Lassen Sie die
während des Schneidvorgan-
gs ausschließlich mithilfe des
Schwungrades gleiten.
- Berühren Sie das Produkt
während des Schneidvorgangs
nie mit den Händen. Halten Sie
die Hände immer vom Messer
fern;
- Es ist nicht zulässig, für das
Aufschneiden andere als die
vom Hersteller für die Ausstat-
tung der Maschine vorgesehe-
nen Zubehörteile zu benutzen.
Der Hersteller lehnt jede Ver-
antwortung für Schäden ab, die
die Folge von unsachgemäßem
Gebrauch, von durch nicht
autorisiertes Personal ausge-
führten Änderungen und/oder
Reparaturen sowie Gebrauch
von nicht originalen oder nicht
speziell für das Gerätemodell
geeigneten Ersatzteilen sind.
Umgebungsbedingungen
den Betrieb:
- Temperatur: zwischen -5°C
und +40°C
- Max. Feuchtigkeit 95%
NICHT AUFSCHNEIDEN:
- gefrorene Lebensmittel;
- tiefgekühlte Lebensmittel;
- Lebensmittel mit Knochen
(Fleisch und Fisch);
- alle anderen nicht zu Er-
nährungszwecken vorgesehe-
nen Produkte.
Restrisiken
Der Schutzring um das Messer
schützt den Bediener vor dem
versehentlichen Kontakt mit
dem Messer; trotzdem kann
dieser Schutz die Schneidgefahr
nicht vollständig beseitigen.
ACHTUNG! Halten Sie
!
Ihre Hände beim Reini-
gen und Schleifen des Messers
unbedingt möglichst weit vom
Platte nicht geschützten
entfernt. Es wird das Tragen
von Schutzhandschuhen emp-
fohlen.
INSTALLATION
Wenn keine Standsäule (optio-
nal) verwendet wird, stellen Sie
das Gerät auf eine gut nivellier-
te, glatte, trockene und dem
Gewicht des Gerätes und des
Schneidgutes
Fläche. Stellen Sie sicher, dass
die Bewegung von Schwungrad
und Schlitten sowie das Auf-
laden des Schneidguts durch
nichts beeinträchtigt werden.
Die empfohlene Höhe der Ar-
beitsfläche beträgt ca. 80 cm.
Heben Sie das Gerät vorsichtig
an und setzen Sie die Gummi-
füße in die zugehörigen Sitze
des Sockels ein. Bei einigen
Modellen können die vorderen
für Stützfüße abmontiert und in
der gewünschten Position, je
nach Tiefe der Arbeitsfläche,
angebracht werden.
Um Transportschäden zu ver-
meiden, werden einige Model-
le mit separatem, nicht mon-
tiertem Schwungrad geliefert.
Wenn das Schwungrad bei Lie-
ferung des Gerätes nicht mon-
tiert ist, gehen Sie wie folgt vor:
- Das Schwungrad auf die Welle
setzten und die korrekte Über-
einstimmung der Bohrungen
der Muffe für Schwungrad und
Welle überprüfen (Abb. 3-A).
- Den Konusstift in di Muffe
einsetzen, wobei das spitze
Ende (kleinerer Durchmesser)
zur Muffe hin zeigen muss
(Abb. 3-B).
ACHTUNG! Ist der Stift
!
korrekt
Bereich
angemessene
positioniert,
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lässt er sich beinahe mühelos
einfügen.
- auf den Stift klopfen, bis er
vollständig eingeführt ist.
Das Gerät muss in unmittelba-
rer Nähe einer Steckdose ge-
mäß EWG-Richtlinie installiert
werden, die nach den gelten-
den Normen mit Folgendem
ausgestattet ist:
- FI/LS-Schalter;
- automatischer Fehlerstrom-
schutzschalter;
- Erdungsanlage.
Vergewissern Sie sich, bevor
sie das Gerät anschließen,
dass die Eigenschaften des
Stromnetzes denen auf dem
Typenschild des Gerätes ent-
sprechen.
- Die Maschine an die Steckdo-
se anschließen.
- Prüfen, dass die Schutzabde-
ckung der Schleifgruppe rich-
tig positioniert (geschlossen)
ist.
- Sicherstellen, dass die No-
taus-Taste nicht gedrückt ist.
- Die elektrische Ausrüstung
der Maschine an das Strom-
netz anschließen, indem die
Taste A gedrückt wird (LED
eingeschaltet).
BEDIENUNG
- Prüfen, dass die Schutzabde-
ckung der Schleifgruppe rich-
tig positioniert (geschlossen)
ist;
- Sicherstellen, dass die No-
taus-Taste nicht gedrückt ist.
Durch das Drücken der ro-
ten Taste (Abb. 4-A) wird die
Stopp-Funktion aller Maschi-
nenantriebe aktiviert. Nach
seiner Betätigung bleibt der
Not-Aus-Taster in seiner Posi-
tion (selbsthaltend); damit die