Prohlášení O Shodě - Van Berkel International VOLANO Serie Manual Del Usuario

POPIS
Manuální kráječ se setrvační-
kem vybavený kotoučovou če-
pelí, vhodný pouze pro krájení
potravinářských produktů jed-
notlivých typů v rámci rozměro-
vých možností uvedených v této
příručce. Hlavní části, z nichž se
stroj skládá, jsou znázorněny na
obrázku 2. Elektrické schéma je
znázorněno na obrázku 1.
PROHLÁŠENÍ O SHODĚ
Stroje popsané v tomto ná-
vodu jsou v souladu se směr-
nicemi 2006/42/ES, 2006/95/
ES, 2004/108/ES, 2003/108/ES,
2011/65/ES, evropským naříze-
ním (ES) 1935/2004 a přísluš-
nými standardy EN 1974:1998
+A1, EN60204-1, EN60335-1,
EN60335-2-64.
BEZPEČNOST
Stroje popsané v tomto návodu
jsou v souladu s nejnovějšími
evropskými hygienickými a bez-
pečnostními normami.
Věnujte pozornost následujícím
základním bezpečnostním opat-
řením:
-
před použitím si přečtěte
všechny pokyny;
-
tento produkt není určen k po-
užívání dětmi;
-
s přístrojem pracujte pouze za
předpokladu důkladného pro-
školení a v perfektní psychické i
fyzické kondici;
-
nepoužívejte kráječ jiným způ-
sobem, než je uvedeno v tomto
návodu;
-
používejte kráječ pouze v plně
strukturální, mechanické a sys-
témové efektivitě.
-
zařízení instalujte v souladu s
pokyny uvedenými v kapitole
,,Instalace";
-
zařízení instalujte na místě
mimo dosah nepovolaných
osob, zejména mimo dosah dětí
a mladistvých;
-
během používání zůstaňte vy-
soce koncentrovaní a vyvarujte
se rozptylování;
-
nenechte kráječ používat dal-
ší osoby, které si nenastudovali
obsah této příručky;
-
během krájení nenoste volné
oblečení nebo oblečení s volný-
mi rukávy;
-
nedovolte nikomu dalšímu,
kromě obsluhy, přiblížit se k pří-
stroji během procesu krájení;
-
neodstraňujte, nezakrývejte
ani neupravujte značky umístě-
né na těle přístroje a v případě
jejich poškození je neprodleně
vyměňte;
-
neodstraňujte, neupravujte ani
neobcházejte žádná mechanic-
ká ochranná zařízení;
-
krájejte pouze povolené pro-
dukty, nepokoušejte pořezaní
na zakázaných typech produktů;
-
kráječ, okolní pracovní plochu
i podlahu udržujte vždy v čistotě
a suchu;
-
kráječ nepoužívejte jako od-
kládací plochu a nepokládej-
te na něj žádné jiné objekty
než potraviny, které je potřeba
nakrájet;
-
nepoužívejte kráječ, přesahu-
je-li v důsledku běžného opotře-
bení vzdálenost mezi okrajem
čepele a ochranným kroužkem
čepele 6mm. V tomto případě
kontaktujte výrobce nebo jed-
noho z autorizovaných servis-
ních center pro výměnu čepele;
- nepoužívejte stroj s neodbor-
ně provedenou elektroinstalací,
s provizorními nebo nezaizolo-
vanými kabely;
- pravidelně kontrolujte stav
napájecího kabelu a kabelové
spojky na tělesu stroje; v přípa-
dě poškození je neprodleně vy-
42
měňte. Je-li to nutné, obraťte se
na kvalifikované pracovníky;
- v případě závady, špatného
fungování, podezření na po-
škození, nesprávných pohybů a
nezvyklého hluku stroj okamžitě
vypněte;
- před vyčištěním nebo prove-
dením údržby stroj odpojte od
elektrického napájení;
-
v případě poškození, abnor-
málního provozu, podezření na
poruchu, nesprávného pohybu
nebo neobvyklých zvuků, oka-
mžitě zastavte stroj;
-
během číštění a údržby použí-
vejte ochranné rukavice;
-
pokládejte a odebírejte pro-
dukty, které mají být nakrájeny,
pouze na posuvnou desku s vo-
zíkem zcela staženým a položte
ochranu čepele do bezpečné
polohy;
-
k rozhýbání desky používejte
během krájení pouze setrvačník;
-
během krájení nikdy nepoklá-
dejte ruce na krájené potraviny.
Vždy držte ruce co nejdále od
čepele;
-
používání krájícího příslušen-
ství, které nebylo dodané vý-
robcem spolu s přístrojem, je
zakázáno.
Výrobce odmítá
odpovědnost vycházející z ne-
správného používání, úprav a/
nebo oprav prováděných uži-
vatelem nebo neoprávněnou
osobou, použití náhradních dílů,
které nejsou originální nebo ne-
jsou specifické pro daný model
stroje.
Podmínky používání:
-
Teplota od -5°C do +40°C
-
Maximální vlhkost 95%
NEKRÁJEJTE:
-
zmrzlé potravinářské produkty;
-
potravinářské produkty s kostí;
-
zeleninu obecně;
-
jakýkoliv jiný výrobek, který
jakoukoliv