Moulinex OW610100 Manual De Instrucciones página 359

5
CIKLUSI U PROCESU PEâENJA HLJEBA
>
Mije‰enje Odmaranje
Mije‰enjem Omoguçava
se oblikuje tijestu da se
struktura opusti kako
tijesta da bi bi se
bolje pobolj‰ao
naraslo. kvalitet
mije‰enja.
Tokom ovog ciklusa, osim u programima 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, imate
moguçnost da dodate sastojke: suho voçe, masline, kockice ‰unke, itd...
Rast tijesta:
Nakon peãenja, automatski se aktivira ciklus odrÏavanja toplote i traje jedan sat. Na
displeju je prikazano 0:00 za vrijeme jednosatnog drÏanja na toplom. Zvuãni se signal
ogla‰ava u pravilnim razmacima.
Treperi signalno svijetlo koje pokazuje da aparat radi.
Na kraju ciklusa, aparat se automatski zaustavlja nakon nekoliko zvuãnih signala.
> >
Rast
Vrijeme za
koje kvasac
omoguçava
hljebu da
naraste i
razvije
njegovu
aromu.
>
Peãenje
Pretvara tijesto u
ukusni hljeb sa
mekanom
sredinom i
zlatnom
hrskavom
koricom.
OdrÏavanje
toplote
Na ovaj naãin se
hljeb nakon
peãenja odrÏava
toplim.
Preporuãuje se
da se nakon
peãenja hljeb
pravilno okrene.