5
CIKLUSI U PROCESU PEâENJA HLEBA
Tabela na stranama 471.-472.-473. opisuje cikluse različitih programa.
>
Me‰enje
Mirovanje
Me‰enjem
Omoguçava
se oblikuje
testu da se
struktura
opusti da bi
testa da bi
se pobolj‰ao
bolje
kvalitet
naraslo.
me‰enja.
Me‰enje:
Tokom ovog ciklusa, osim u programima 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11 i 14, imate
moguçnost da dodate sastojke: suvo voçe, masline, kockice slanine, itd...
Zvučni signal vam daje znak u kom trenutku da intervenišete.
Tokom trajanja navedenog programa pritisnite jednom taster MENU da bi znali vreme
preostalo do oglašavanja zvučnog signala za "dodavanje sastojaka".
Iz programa 1 i 2, pritisnite dugme za MENI da biste otkrili koliko je vremena ostalo da se
baget umesi.
Pogledajte tabelu u kojoj je prikazano vreme pripreme (strane 471.-472.-473.) i kolonu
„dodatno". Ova kolona pokazuje vreme koje će biti prikazano na ekranu aparata u trenutku
oglašavanja zvučnog signala.
Da biste znali preciznije za koliko vremena će se oglasiti zvučni signal, samo oduzmite vreme iz
kolone „dodatno" od ukupnog vremena pečenja.
Npr: „dodatno" = 2:51 i „ukupno vreme" = 3:13, sastojci se mogu dodati nakon 22 min.
OdrÏavanje toplote: za programe 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11 i 14, možete da ostavite
pripremljenu smesu u aparatu.
odrÏavanja toplote i traje jedan sat. Na displeju je prikazano 0:00 za vreme
jednosatnog drÏanja na toplom. Zvuãni se signal ogla‰ava u pravilnim razmacima.
Treperi indikator lampica koja pokazuje da aparat radi.
Na kraju ciklusa, aparat se automatski zaustavlja nakon nekoliko zvuãnih signala.
>
>
Narastanje
Vreme za
koje kvasac
omoguçava
hlebu da
naraste i
razvije
njegovu
aromu.
Nakon peãenja, automatski se aktivira ciklus
469
>
Peãenje
Pretvara testo u
ukusni hleb sa
mekanom
sredinom i
zlatnom
hrskavom
koricom.
OdrÏavanje
toplote
Na ovaj naãin se
hleb nakon
peãenja odrÏava
toplim.
Preporuãuje se
da se nakon
peãenja hleb
pravilno okrene.