Moulinex OW610100 Manual De Instrucciones página 68

8
ZUBEREITUNG UND HERSTELLUNG VON BAGUETTES
Zum Ausführen dieses Rezepts benötigen Sie sämtliche für diese Funktion
vorgesehenen Zubehörteile: 1 Einsatz für die Baguette-Backformen (5), 2
antihaftbeschichtete Baguette-Backformen (6), 1 spezielles Baguettemesser (7) und 1
Pinsel (10).
Der Teig muss nach dem Ertönen des akustischen Signals innerhalb einer Stunde
verarbeitet werden. Nach Ablauf dieser Zeit findet ein Reset/Neustart statt und das
Baguette-Programm wird dabei abgebrochen. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, das
Programm 3 zu verwenden, um einzelne Baguettes zuzubereiten.
Bei den einzelnen Schritten einfach einen Blick ins mitgelieferte Rezeptbuch werfen.
Wir zeigen Ihnen die Handgriffe eines Bäckers. Nach einigen Versuchen haben Sie aber
möglicherweise auch Ihre eigene Bearbeitungsart. Egal wie, der Erfolg ist garantiert.
Wenn die Brote luftiger werden sollen, Teiglinge vor dem Formen zehn Minuten lang
ruhen lassen.
Die Länge des Brotes sollte der Größe des Antihaftbleches entsprechen (etwa 18 cm).
Hinweise:
FR
NL
DE
IT
ES
PT
EN
RU
UK
KK
HU
CS
SK
S
G
HR
RO
SR
SL
ET
LV
LT
PL