Der Geschmack der Brote lässt sich durch entsprechendes Würzen variieren. Dazu
braucht der Teigling bloß etwas angefeuchtet und dann in Sesam- oder Mohnkörnern
gerollt werden.
Die Brotnaht muss sich auf der Unterseite befinden.
2cm
1cm
Das Aussehen der Brote kann durch Einschnitte mit einer Schere über die gesamte
Brotlänge variiert werden.
• Am Ende des Backvorgangs gibt es zwei Möglichkeiten:
beim Backen von vier Broten
beim Backen von acht Broten (2x4)