cc > Linguriţă
cs > Lingură
Rumenire > Medie
Greutate unitară
> 1000 g
Ingrediente
Ulei > 2 linguri
Apă > 325 ml
Sare > 2 linguriţe
Zahăr > 2 linguri
Lapte praf > 2,5 linguri
Făină T55 > 600 g
Drojdie
deshidratată
> 1,5 linguriţă
BAGHETĂ
(PROGRAM 1)
Pentru a realiza 4 baghete de aproximativ 100 g
cc > Linguriţă
cs > Lingură
Rumenire > Medie
Ingrediente
Apă > 170 ml
Sare > 1 linguriţe
Făină T55 > 280 g
Drojdie deshidratată
> 1 linguriţă
Pentru a începe reţeta dumneavoastră, consultaţi
etapele 1 până la 7 ale paragrafului „utilizare".
După care, iniţiaţi programul PÂINE DE BAZĂ, apăsaţi
pe tasta
. Indicatorul de funcţionare se aprinde.
Cele două puncte ale dispozitivului de programare
semnalizează.
Ciclul începe.
La sfârşitul ciclului, consultaţi etapa 11.
IMPORTANT: Potrivit aceluiaşi principiu puteţi
realiza şi alte reţete de pâini tradiţionale: pâine
franceză, pâine integrală, pâine dulce, pâine
rapidă, pâine fără gluten, pâine fără sare; pentru
aceasta este suficient să selectaţi programul
corespunzător din tasta de meniu.
Pentru a realiza această reţetă, consultaţi paragraful
8 „Prepararea şi realizarea baghetelor".
Pentru ca baghetele dumneavoastră să fie şi mai
pufoase, adăugaţi 1 lingură de ulei în reţetă.
Dacă doriţi să daţi celor 4 pâine un plus de
culoare,
dumneavoastră 2 linguriţe de zahăr.
449
adăugaţi
la
ingredientele