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PRAKTISCHE TIPPS
Messen Sie die Flüssigkeiten mit dem mitgelieferten Messbecher ab. Der doppelseitige
Messlöffel besitzt auf einer Seite das Esslöffel- und auf der anderen Seite das Teelöffel-Maß.
Falsche Messmengen beeinträchtigen das Backergebnis.
weder mit den Flüssigkeiten noch mit dem Salz in Berührung kommen.
Die Zubereitung von Brot ist sehr empfindlich gegenüber bestimmten Temperatur- und
Feuchtigkeitsbedingungen.
Es ist empfehlenswert den Teig nach dem halben Knetprozess zu prüfen.
Es ist ein weitverbreiteter Irrtum, dass das Brot durch die Zugabe von Hefe besser aufgeht.
Bei Stromausfall:
Wenn Sie zwei Programme hintereinander starten möchten,
Die Hefe darf