Moulinex OW610100 Manual De Instrucciones página 445

Ingrediente (fructe uscate, măsline, bucăţele de ciocolată etc.): vă puteţi personaliza
reţetele cu toate ingredientele suplimentare pe care le doriţi, având grijă:
> să respectaţi semnalul sonor pentru adăugarea ingredientelor, în special a celor mai fragile,
> că seminţele cele mai tari (precum cele de in sau de susan) pot fi încorporate la începutul
frământării pentru a facilita utilizarea maşinii (de exemplu, pornire întârziată),
> să congelaţi bucăţelele de ciocolată pentru o consistenţă mai bună după frământare,
> să scurgeţi bine ingredientele foarte umede sau foarte grase (măsline, slănină, de exemplu),
să le uscaţi pe o hârtie absorbantă şi să le pudraţi uşor cu făină pentru o mai bună încorporare
şi omogenitate,
> să nu le încorporaţi într-o cantitate prea mare, din cauza riscului de a destabiliza buna formare
a aluatului, să respectaţi cantităţile indicate în reţete,
> să nu permiteţi căderea ingrediente în afara cuvei.
PROG. CANTI- RUMENIRE
TĂŢI
(g)
750*
1500**
750*
1
1500**
750*
1500**
750*
1500**
750*
2
1500**
750*
1500**
PROG. CANTI-
RUMENIRE
TĂŢI
(g)
3
-
750 g
1000 g
1500 g
750 g
4
1000 g
1500 g
750 g
1000 g
1500 g
UŞOR
MEDIU
PUTERNIC
750* = aproximativ 400 g (pagină
DURATĂ TIMP DE MODELARE
TOTALĂ PREPARARE
(h)
02:02
02:59
02:07
01:05
03:09
02:12
03:19
02:02
02:59
02:07
01:05
03:09
02:12
03:19
DURATĂ
TOTALĂ PREPARARE
(h)
0:10
0:40
02:52
02:57
03:02
02:52
02:57
03:02
02:52
02:57
03:02
Observaţie: durata totală nu include timpul de menţinere la cald.
437) 1500**= aproximativ 800 g (pagină
COACERE
TRANŞA I
(h)
00:57
01:02
01:07
00:57
01:02
01:07
TIMP DE COACERE
(h)
- -
00:55
01:00
01:05
00:55
01:57 01:00
01:05
00:55
01:00
01:05
443
COACERE ORĂ AFIŞATĂ
TRANŞA II LA SEMN.
(h) SONOR (h)
- 01:39
00:57 02:36
- 01:44
01:02 02:46
- 01:49
01:07 02:56
- 01:39
00:57 02:36
- 01:44
01:02 02:46
- 01:49
01:07 02:56
ORĂ AFIŞATĂ LA MENŢINERE LA
SEMN. SONOR (h)
0:10
0:40
01:00
437)
MENŢINERE
LA CALD
(h)
01:00
01:00
CALD
(h)
-
02:22
02:27
02:32
02:22
02:27
02:32
02:22
02:27
02:32