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Dacor DOP48C96D Serie Manual Del Usuario página 132

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Uso de la placa de cocción
Uso de utensilios de cocina adecuados
ADVERTENCIA
Los utensilios de cocina con base áspera pueden provocar daño permanente en las superficies
recubiertas.
Para evitar quemaduras y escaldaduras, aleje las asas de la parte frontal de la estufa y de los
quemadores adyacentes. Centre siempre los utensilios de cocina sobre las rejillas para obtener un
mejor equilibrio.
Para reposicionar los utensilios, siempre levántelos. No los deje caer sobre la rejilla.
Para evitar incendios o quemaduras, mantenga la llama debajo de los utensilios.
Cuando use utensilios de vidrio, verifique que sean aptos para la placa de cocción.
Nunca deje elementos de plástico sobre la placa de cocción ni adelante de la estufa. Las llamas o el aire
caliente de estas áreas pueden derretir, encender o hacer explotar estos objetos.
Sostenga los woks o los recipientes pequeños por las asas mientras cocina.
Para una mayor seguridad y un mejor rendimiento, seleccione utensilios de cocina adecuados para la tarea,
de modo que los alimentos se cocinen de manera uniforme y eficaz.
Elija utensilios que cumplan con lo siguiente:
tengan bases planas y suaves;
tengan tapas ajustadas para evitar que salga calor, olor y vapor;
estén bien balanceados y que el mango pese menos que la parte principal de la cacerola o de la sartén.
YES
Características de los materiales
Aluminio: un conductor de calor excelente. Algunos alimentos pueden oscurecer el aluminio. (Los
utensilios de aluminio anodizado resisten las manchas y las corrosiones).
Cobre: un conductor de calor excelente, pero se decolora fácilmente.
Acero inoxidable: un conductor de calor lento; cocina de manera despareja, pero es duradero, fácil
de limpiar y resistente a las manchas.
Hierro fundido: un mal conductor, pero retiene el calor muy bien.
Loza: las características de conducción de calor dependen del material de la base.
Vidrio: un conductor de calor lento; debe estar diseñado para su uso en placas de cocción u hornos.
Límites de tamaño
* 6" (15,2 cm) o menos
28
Español
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 28
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 28
NO
YES
ADVERTENCIA
Para evitar caídas y lesiones, no coloque
sartenes ni cacerolas con un diámetro inferior
de 6" (15,2 cm) o menos sobre el quemador
grande. Para los utensilios de cocina de este
tamaño, use los quemadores traseros.
NO
2023-02-23 오후 5:22:39
2023-02-23 오후 5:22:39

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