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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Utilisation du four à vapeur
Utilisation des fonctions spéciales
La fonction spéciale offre 2 options de cuisson spécialisées.
Mode
Keep Warm (Maintien au chaud)
Proof (Étuvage)
** Une température non réglable et d'origine est appliquée pour obtenir de meilleures
performances.
Mode
Keep Warm
(Maintien au
chaud)
Proof (Etuvage)
LEFT
OVEN
MODE
OFF
TIMER
Keep Warm
SETTINGS
LEFT
OVEN
MODE
OFF
TIMER
Keep Warm
SETTINGS
LEFT
OVEN
MODE
OFF
TIMER
Cook Time
Delay Start
SETTINGS
None
None
80
Français
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 80
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 80
85 °F (29 °C)/95 °F (35 °C)
Permet de conserver les aliments cuits à la température de service
•
jusqu'à 3 heures après la fin de la cuisson.
Utilisez ce mode individuellement ou réglez-le pour une cuisson
•
minutée ou différée.
La température de maintien au chaud n'est pas suffisamment élevée
•
pour rechauffer les aliments froids.
Offre une température optimale pour la fermentation de la pâte à
•
pain.
-
cuisinière de 48 po (four gauche) : 85 °F / 95 °F;
(four droit) : 95 °F / 105 °F
Pour un résultat optimal, démarrez l'option Étuvage dans un four
•
froid.
LEFT
4:35 PM
RIGHT
Special Function
Additional Cooking Modes
OFF
LOCK
Proof
LIFT PANEL
LEFT
4:35 PM
RIGHT
Special Function
Additional Cooking Modes
OFF
LOCK
Proof
LIFT PANEL
LEFT
4:35 PM
RIGHT
Proof
Proofing
85
OFF
°F
LOCK
LIFT PANEL
START
Plage de température
Aucun
Instruction
1. Passez à la page de la fonction spéciale.
2. Appuyez sur une option.
3. Réglez la température, puis appuyez sur
START (DÉMARRER).
REMARQUE
La température du mode Keep Warm
(Maintien au chaud) (175 °F) ne peut pas
être réglée.
Four à vapeur de la
cuisinière Pro 48 po
O
O
2023-02-23 오후 5:23:26
2023-02-23 오후 5:23:26
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