Dacor DOP48C96D Serie Manual Del Usuario página 179

2. Carne, aves y pescado
Coloque los alimentos en la bandeja perforada en el nivel 2 de la parrilla y la bandeja sin
perforar en el nivel 1 de la parrilla para atrapar los goteos.
Alimento
Chuletas de cerdo
Salchicha
Pechuga de pollo
Filete de pescado
Pescado entero
Marisco
Camarón
Consejo: El modo Fine Steam (Vapor fino) es ideal para todo tipo de mariscos y pechugas
de pollo porque brinda resultados húmedos y tiernos; el método de cocción es el
mismo que la cocción al vapor pero con un tiempo de cocción un poco más largo.
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Tamaño Tiempo de cocción
En rebanadas
Entero
25 lb
25 lb
1 lb
-
-
15 - 25 min
12 - 15 min
20 - 25 min
12 - 15 min
20 - 25 min
10 - 15 min
8 - 10 min
Español 75
2023-02-23 오후 5:22:52 2023-02-23 오후 5:22:52