Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PRECAUCIÓN
El precalentamiento es importante para lograr buenos resultados cuando se hornean tortas,
pasteles, galletas, masas y panes. Cuando se alcanza la temperatura programada, el horno
emite 6 pitidos.
•
El ventilador del horno de convección se apaga cuando se abre la puerta del horno.
•
Dejar la puerta abierta durante la cocción por convección puede acortar la vida útil de la
resistencia de convección.
NOTA
•
Si se deja la puerta abierta más de 2 minutos durante la cocción, todos los elementos de
calor se apagan.
•
Cuando termine de cocinar, el ventilador de refrigeración seguirá funcionando hasta que
el horno se enfríe.
•
Drene el agua residual después de cocinar al vapor. No interrumpa el ciclo de drenaje.
•
Después de la cocción al vapor, vacíe la reserva para que el agua residual no afecte los
otros modos de cocción.
•
Si utiliza un termómetro de horno, su lectura puede diferir de la temperatura establecida
en el horno.
•
Normalmente, el ventilador de convección se enciende y apaga durante la cocción.
•
La puerta del horno debe estar cerrada al usar este modo.
Uso de las funciones especiales
La función especial ofrece 2 opciones de cocción especializada.
Modo
Keep Warm
(Mantener caliente)
Proof (Leudar)
** Se aplica una temperatura establecida de fábrica no ajustable para un mejor
funcionamiento.
Modo
Keep Warm (Mantener
caliente)
Proof (Leudar)
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 79
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 79
Rango de temperatura
Ninguno
85 °F (29 °C) / 95 °F (35 °C)
•
Mantendrá caliente la comida caliente hasta servirla durante hasta 3 horas
después de finalizada la cocción.
•
Use este modo solo o prográmelo para la cocción programada o el inicio
retardado.
•
La temperatura del modo Keep Warm (Mantener caliente) no es lo
suficientemente alta para recalentar alimentos fríos.
•
Proporciona la temperatura ideal para leudar masas de panes.
-
Estufa de 48" (122 cm) (horno izquierdo): 85 °F (29,4 °C) / 95 °F (35 °C);
(horno derecho): 95 °F (35 °C) / 105 °F (40,6 °C)
•
Para obtener mejores resultados, inicie la opción Proof (Leudar) con el horno frío.
Horno de vapor
48" Pro Range
Instrucciones
O
O
Español 79
2023-02-23 오후 5:22:54
2023-02-23 오후 5:22:54
Publicidad
