Dehydrate
(Déshydratation)
FULL_DACOR_DOP48C96DLMDA_EN+MES+CFR.indb 63
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•
Permet d'éliminer l'humidité des aliments par circulation de
chaleur.
•
Conservez les aliments déshydratés dans un endroit frais et sec.
•
Ajoutez du jus de citron ou d'ananas, ou saupoudrez les fruits de
sucre pour qu'ils restent sucrés.
•
Voir le tableau ci-dessous pour les paramètres de déshydratation.
Catégorie
Légumes ou fruits
Viande
Niveau de grille Température (°F)
3 ou 4
105 à 150
3 ou 4
145 à 225
Français 63
2023-02-23 오후 5:23:20
2023-02-23 오후 5:23:20