Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Opérations de nettoyage
8.7
8.7.1
Instructions générales
Il faut effectuer quelques simples opérations de net-
toyage pour garantir l'hygiène et l'efficacité optimale de
l'appareil. Les instructions indiquées ne sont valables que
si la machine à café est utilisée normalement. En cas d'uti-
lisation intensive, les opérations de nettoyage devront être
effectuées plus fréquemment.
Ne jamais utiliser de détergents alcalins, de solvants, d'alcool ou
des substances agressives. Les produits/détergents utilisés doivent
être adaptés à cette utilisation et ne doivent pas endommager les
matériaux des circuits hydrauliques.
Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs susceptibles de rayer la machine.
Toujours utiliser des chiffons parfaitement propres et désinfectés.
Pour le lavage des filtres, des porte-filtres et de tous les composants
de la machine, utiliser les détergents fournis par le fabricant ou des
produits spécifiques de nettoyage de machines à café professionnelles.
Nettoyage
Carrosserie et grilles :
Nettoyer les panneaux de la carrosserie avec un chiffon imbibé
d'eau tiède.
Retirer le bac d'égouttage et la grille de support de tasses et les
laver à l'eau chaude.
Filtres et porte-filtres :
Effectuer le lavage sur une base quotidienne ou hebdomadaire
comme indiqué au par. 8.7.2 page 106.
Buse à vapeur :
Maintenir toujours propre le tuyau de vapeur en utilisant un chiffon
imbibé d'eau tiède.
Contrôler et nettoyer les extrémités de la buse à vapeur en libérant
les orifices de sortie de la vapeur avec une aiguille.
Procéder au lavage comme indiqué au par. 8.7.6 page 108.
Groupe de distribution :
Nettoyer le groupe de distribution en suivant les indications du par.
8.7.3 page 106 et 8.7.4 page 107 .
Moulin-doseur et trémie :
Avec un chiffon et de l'eau tiède, nettoyer la trémie et le doseur à
l'intérieur et à l'extérieur.
Puis sécher soigneusement.
106
260
sur
8.7.2
Nettoyage filtres et porte-filtres
Tous les jours :
Immerger le filtre et le porte-filtre dans l'eau chaude
toute la nuit afin de permettre aux dépôts de graisse de
café de se dissoudre,
rincer le tout à l'eau froide.
Une fois par semaine :
Retirer le filtre du porte-
filtre à l'aide d'un tour-
nevis
immerger le filtre et le
porte-filtre pendant 10 minutes dans de l'eau chaude
mélangée à un produit nettoyage adapté
rincer le tout à l'eau froide.
Attention : immerger uniquement le conteneur du porte-filtre et
éviter d'immerger la poignée.
Le détergent doit être dilué dans de l'eau froide dans les doses
indiquées sur l'emballage (voir fabricant).
X
8.7.3
Nettoyage programmé du groupe de distribution
Si prévu, la machine demandera automatiquement l'exé-
cution quotidienne du lavage des groupes de distribution.
X
X
Pour lancer le nettoyage, suivre la procédure indiquée
à l'écran. Il est toujours possible d'annuler la demande de
lavage et de reprendre le fonctionnement normal.
X
X
X
X
X
Manuel de l'UTILISATEUR
Publicidad
