Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Замена воды
7.4
Во время установки кофемашины Квалифицированный техник
должен выполнить операции по замене воды, содержащейся в
гидравлической цепи, производя следующие действия:
в конце установки аппарат должен быть включен и доведен
до номинального рабочего состояния посредством поддер-
жания его в состоянии "готовности к эксплуатации" в течение
30 минут;
затем аппарат должен быть выключен; находящаяся в гидрав-
лической цепи вода должна быть слита с тем, чтобы удалить
любые присутствовавшие загрязнения;
после этого аппарат должен быть наполнен водой и доведен
до номинального рабочего состояния;
необходимо снова выключить аппарат и опорожнить гидрав-
лическую цепь;
снова включить аппарат, наполнить водой и довести его но-
минального рабочего состояния;
как только машина достигнет состояния "готовности к эксплу-
атации", необходимо приготовить несколько раз подряд кофе,
используя каждый заварочный блок таким образом, чтобы
было приготовлено как минимум 0,5 литра кофе;
осуществить непрерывный выпуск пара в течение как мини-
мум 1 минуты из каждой насадки для выпуска пара.
Если машина остается в нерабочем состоянии в течение более 1 недели,
необходимо, чтобы Квалифицированный техник произвел полную замену
воды (100%), содержащейся в гидравлической цепи машины, используя
вышеуказанный метод.
234
260
из
Подготовка кофемашины к эксплуатации
7.5
7.5.1
Помол и дозировка кофе
Дозатор должен быть помещен рядом с кофемолкой, исполь-
зуемой повседневно.
Помол и дозировка кофе должны проводиться в соответствии
с указаниями производителя дозатора; кроме того, необходимо
придерживаться следующих правил:
для того, чтобы получить отличный кофе эспрессо, не реко-
мендуется хранить зерна кофе на протяжении длительного
периода. Необходимо соблюдать предельный срок хранения,
указанный производителем;
не рекомендуется молоть большие объемы кофе; желательно
подготовить его в количестве, которое вмещает дозатор, и
использовать по возможности в течение дня;
не покупайте молотый кофе, поскольку он быстро теряет свои
вкусовые качества. Если
необходимо, покупайте его
в небольших вакуумных
упаковках.
7.5.2
Подготовка фильтродержателя
Заполните фильтр одной порцией молотого кофе (примерно
6-7 гр.) и придавите его при помощи специального пресса;
вставьте фильтродержатель в заварочный блок, при этом не
закрывая его слишком сильно, чтобы избежать быстрого из-
носа уплотнителей;
по этой же причине рекомендуется очищать края фильтра,
перед тем как вставить фильтродержатель в заварочный блок;
необходимо следовать правилам, указанным производителем
дозатора.
Руководство для ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Publicidad
