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CARACTERÍSTICAS DE LOS EPI
1.4
En las fases de mantenimiento y limpieza de la máquina es necesario utilizar
estos EPI:
Guantes
Para proteger todas las partes en contacto con los alimentos (por-
tafiltros, filtros, etc.).
Efectúe solo las operaciones de mantenimiento y limpieza que se indican
en este manual.
Todas las operaciones de mantenimiento y limpieza no tratadas en
este documento deben efectuarse solo y exclusivamente por el Técnico
Cualificado por el Fabricante.
Todas las operaciones de mantenimiento deben llevarse a cabo previa
desconexión de la corriente eléctrica, cierre de la alimentación hidráulica
y enfriamiento completo de la máquina.
En caso de que no se encuentre una solución para una posible falla de
funcionamiento, apague la máquina y solicite la intervención del Técnico
Cualificado por el Fabricante. No intente efectuar ninguna reparación.
Las desincrustaciones del equipo deben ser realizadas por el Técnico
Cualificado por el Fabricante para que dichas operaciones no provoquen
la liberación de materiales nocivos para el uso alimentario.
La manipulación no autorizada de cualquier parte de la máquina
invalida cualquier garantía.
Manual para el USUARIO
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de
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