EIGENSCHAFTEN DER PSA
1.4
Während der Wartung und der Reinigung der Maschine ist die folgende PSA zu ver-
wenden:
Handschuhe
Zum Schutz aller Maschinenteile, die mit Lebensmitteln in Berührung
kommen (Siebträger, Sieb, usw.).
Nur die in diesem Handbuch aufgeführten Wartungs- und Reinigungsarbeiten
ausführen.
Alle nicht in diesem Dokument genannten Wartungs- und Reinigungsarbeiten
dürfen ausschließlich vom Fachtechniker des Herstellers ausgeführt werden.
Sämtliche Wartungsarbeiten dürfen erst nach Trennen der Maschine vom
Stromnetz, Absperren der Wasserversorgung und vollständigen Abkühlen
der Maschine durchgeführt werden.
Falls die Behebung einer Betriebsstörung nicht möglich sein sollte, die
Maschine ausschalten und den Fachtechniker des Herstellers anfordern.
Keine Reparaturversuche unternehmen.
Das Entkrusten des Geräts muss durch den Fachtechniker des Herstellers
erfolgen, da bei diesen Vorgängen keine für den Lebensmittelgebrauch
schädlichen Substanzen freigesetzt werden dürfen.
Unbefugte Eingriffe an sämtlichen Maschinenteilen führen zum Erlöschen
aller Garantien.
BENUTZER-Handbuch
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