Emissão vapor
7.7
Mergulhe o bico vaporizador no
líquido que se pretende aquecer;
abaixe a alavanca da torneira;
para terminar a distribuição, re-
torne a alavanca para cima.
Evite o contato com os bicos vaporizadores, não exponha as mãos
ou outros membros do corpo na direção dos terminais dos bicos
de emissão do vapor.
Para obter uma ótima formação de espuma, siga estas
simples regras:
aqueça apenas a quantidade de leite necessária, uma
vez aquecido, este deverá ser despejado integralmen-
te da leiteira e não deve ser aquecido novamente;
espumar o leite partindo de uma temperatura de
cerca 4°C.
Para manter sempre em perfeita eficiência os bicos vaporizadores,
recomenda-se deixar o vapor sair rapidamente sem nenhum
produto no final de cada utilização. Mantenha os terminais dos
bicos sempre limpos, utilize um pano umedecido em água morna.
O uso do ponto de emissão do vapor (bico de vapor) deve ser
precedido da operação de expurgo da
condensação pelo menos por 2 segundos.
Deixe o bico do vapor mergulhado no
leite somente o tempo necessário para
esquentar.
Não abra a torneira do vapor com o bico
vaporizador mergulhado no leite e com a
máquina desligada.
200
260
de
Emissão água quente
7.8
Coloque um bule embaixo do
tubo de água quente;
pressione o botão
de a conclusão da emissão de
água quente;
para interromper a emissão
antecipadamente, pressione
novamente o botão
Evite o contato com o bico de água
quente, não exponha as mãos ou outros
membros do corpo na direção dos
terminais do bico de água quente.
A máquina já foi programada na fábrica. Porém, se desejar modificar
as doses do café, proceda conforme descrito no par. 7.12.1 na página
203.
MILK
e aguar-
.
Manual do USUÁRIO