Mesures De Précaution; Fonctionnement; Informations De Sécurité - Blodgett SG3240 Serie Manual Del Operario

LES INFORMATIONS CONTENUES DANS CET-
TE SECTION SONT DESTINEES À DU PERSON-
NEL D'EXPLOITATION QUALIFIE. ON ENTEND
PAR PERSONNEL D'EXPLOITATION QUALIFIE,
LES PERSONNES QUI ONT LU ATTENTIVEMENT
LES INFORMATIONS CONTENUES DANS CE
MANUEL, SONT FAMILIARISEES AVEC LES
FONCTIONS DU FOUR ET/OU ONT ACQUIS UNE
EXPERIENCE D'UTILISATION DE L'APPAREIL
DECRIT. LE RESPECT DES PROCEDURES RE-
COMMANDEES DANS CE MANUEL PERMET-
TRA DE BENEFICIER DE PERFORMANCES OP-
TIMALES ET D'UN SERVICE DURABLE ET SANS
INCIDENTS.
Consacrez le temps nécessaire à la lecture des
instructions de sécurité et d'utilisation reprises ci-
dessous. Elles sont essentielles pour bénéficier
d'un fonctionnement irréprochable de votre four à
convoyeur Blodgett.
MESURES DE PRÉCAUTION
Pour votre sécurité, veuillez lire ces ins-
tructions avant utilisation.
Que faire en cas d'odeur de gaz:
N'allumez AUCUN appareil.
D
Ne touchez PAS les commutateurs électri-
D
ques.
Appelez immédiatement votre fournisseur
D
de gaz à l'aide d'un téléphone extérieur.
Si vous ne parvenez pas à contacter votre
D
fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
Que faire en cas de panne de courant:
Le système de commande se met automa-
D
tiquement en mode d'attente. Lorsque le
courant est rétabli, appuyez sur la touche
ON/OFF (Marche/Arrêt) pour remettre le
four en marche.
N'essayez PAS d'utiliser la four avant que le
D
courant ne soit rétabli.
Retirez le produit de la chambre de cuisson.
D
Si un produit se trouve dans la chambre de
combustion, il continuera à cuire lentement
pendant quelques minutes.

Fonctionnement

Informations de sécurité
REMARQUE:En cas d'interruption de fonctionne-
ment, quelle qu'en soit la cause, at-
tendez cinq (5) minutes avant de re-
mettre le four en marche.
Que faire en cas d'arrêt d'urgence:
L'unité est équipée d'un commutateur d'ur-
D
gence situé à l'avant du four. Si vous devez
arrêter le tapis, les ventilateurs ou la chaleur,
appuyez sur le commutateur d'arrêt d'ur-
gence. N'utilisez PAS le commutateur d'ur-
gence comme commutateur général mar-
che/arrêt; vous risqueriez d'endommager
les souffleries.
Mesures de précaution générales:
N'utilisez PAS d'outils pour fermer la com-
D
mande de gaz. Si le gaz ne peut être coupé
manuellement, n'essayez pas d'y remédier.
Appelez un technicien qualifié.
Si le four doit être déplacé pour une raison
D
ou une autre, il y a lieu de couper le gaz et
de débrancher le tuyau de gaz du four avant
d'enlever l'attache. Après que le four ait été
remis en place, reconnectez l'attache.
Ne retirez PAS le couvercle du boîtier électri-
D
que et n'ouvrez PAS le plateau de comman-
de inférieur, si le four n'est pas débranché.
Ce four n'est pas conçu pour le stockage
D
d'aliments chauds. Il n'est pas conçu pour
être utilisé normalement à une température
inférieure à 93° C.
Système d'arrêt automatique provisoire (uni-
quement modèles SG3240G)
Selon des normes gouvernementales, la com-
mande d'allumage doit vérifier le bon fonctionne-
ment des fonctions de sécurité toutes les 24 heu-
res, en cas de fonctionnement continu. Si le four
est utilisé pendant 24 heurs sans interruption, il se
coupe durant 10 secondes (y compris toutes les
souffleries), et puis se remet en marche. Si vous
appuyez sur un bouton durant ce laps de temps,
le four ne se remet pas en marche automatique-
ment.
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