Especificaciones Del Horno - Blodgett SG3240 Serie Manual Del Operario

ESPECIFICACIONES
Anchura de la banda
Longitud zona de
cocción
Superficie de cocción
Separación entre
productos
Dimensiones
(unidad individual)
Holgura mínima con la
pared
Máxima temperatura de
funcionamiento
Tiempo de cocción
Aporte máximo de calor
Tensión de
alimentación
Suministro de gas
Conexión de gas
SG3240G/AA
196 cm x 135 cm* x 61 cm (77" x 53"* x 24")
*En soportes para apilado triple sobre ruedas la profundidad se
0 cm (0") de la pared trasera y las laterales
entre 1 minuto (mínimo) y 30 minutos (máximo)
32,2 kW/H (110,000 BTU/H)
230 VCA, 1 Ö, 50 Hz, 5 A, 2 hilos
+ tierra (L1, N, Tierra)
Véase la tabla de la página 277
3/4" NPT
259
Introducción

Especificaciones del horno

SG3240E/AA
81 cm (32")
102 cm (40")
2
0,83 m (8,89 Sq. Ft.)
máximo 10.2 cm (4")
incrementa en 35 cm
315_C (600_F)
27.0 kW/H
230/400 VCA, 3 Ö WYE, 50 Hz, 41,5 A,
4 hilos + tierra (L1, L2, L3, N, Tierra)
No procede
No procede