Braun MultiGrill 9 Pro Manual De Instrucciones página 111

Griglia aperta
La piastra superiore è affiancata alla piastra inferiore. La
piastra inferiore e quella superiore si trovano sullo stesso
piano, a formare un'ampia superficie di cottura. In questa
posizione l'apparecchio può essere utilizzato come barbecue,
con piastre sia grill che lisce. Per regolare l'apparecchio
in questa posizione, occorre innanzitutto individuare la
leva di sblocco della cerniera, posta sulla sinistra. Afferrare
l'impugnatura con la mano destra e con la sinistra fare
scorrere verso l'alto la leva di sblocco (v. figura 4).
Spingere all'indietro l'impugnatura fino a ribaltare
completamente il coperchio in posizione piana (vedi figura
5).
Se si solleva leggermente l'impugnatura prima di tirare la
leva di sblocco, si alleggerisce la pressione sulla cerniera e
l' o perazione di apertura risulta più agevole. L'apparecchio
può essere utilizzato come barbecue per preparare
hamburger, bistecche, pollo e pesce. La modalità barbecue
è il modo più versatile di utilizzare l'apparecchio. Le piastre
si trovano in posizione aperta ed è quindi disponibile una
doppia superficie di cottura (vedi figura 6).
Si possono preparare diversi alimenti su piastre separate,
senza mischiare i sapori, oppure cucinare una maggiore
quantità dello stesso alimento.
La modalità barbecue permette di grigliare diversi tagli
di carne di vario spessore, ciascuno con il grado di cottura
che preferite. In questa modalità è necessario girare il cibo
durante la cottura.
L'apparecchio può essere utilizzato anche con le piastre
lisce per preparare crespelle, formaggio, uova e bacon per
colazione (vedi figura 7).
L'ampia superficie di cottura consente di preparare
contemporaneamente diversi alimenti, oppure una maggiore
quantità dello stesso alimento.
Funzione Forno Grill
Questa modalità (vedi figura 8) è perfetta per grigliare senza
contatto cibi di grosso spessore che richiedono una cottura
lenta e uniforme.
Ideale per la preparazione di verdure con elevato contenuto di
acqua in quanto l'acqua può evaporare.
Potete usare questa posizione di cottura per preparare
morbidi sandwich e cibi che non richiedono di essere pressati.
- Sistemare gli alimenti sulla piastra inferiore.
- Afferrandola per l'impugnatura, abbassare la piastra
superiore vicino al cibo (fig. A).
- Posizionare il dispositivo di blocco/sblocco delle piastre
e la leva di regolazione dell'altezza (4) nella posizione
forno desiderata facendo scorrere la leva.
- La piastra superiore si blocca in posizione. Vi sono 5
diverse regolazioni in altezza (fig. B).
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