Braun MultiGrill 9 Pro Manual De Instrucciones página 94

Função KEEP WARM (manutenção dos alimentos
quentes)
Esta função é ideal para manter os alimentos quentes no final
da cozedura, antes de os servir à mesa. Prima a tecla KEEP
WARM (13): o LED de função acende-se.
Uma vez ativada a função, a temperatura das placas passará
automaticamente da regulação anterior para 60°C; uma vez
que as placas não arrefecem imediatamente, recomenda-se
cozinhar os alimentos alguns minutos a menos (a função de
manutenção dos alimentos quentes terminará a cozedura).
Não recomendamos a utilização desta funcionalidade para
alimentos como lombo e bifes que, se mantidos quentes por
muito tempo, tendem a endurecer. Muito indicada, contudo,
para alimentos gordos, como salsichas, costeletas, aves,
hambúrgueres, legumes, polenta e alguns tipos de peixe.
- Se o tempo de cozedura não tiver sido definido,
premindo a tecla KEEP WARM (13), a função começará
imediatamente (o visor mostrará o tempo de
manutenção dos alimentos quentes e, em vez das
temperaturas, piscarão 6 barras).
- Se tiver definido o tempo de cozedura e premir a
tecla KEEP WARM (13), quando o tempo programado
expirar, o aparelho passará automaticamente para o
modo de manutenção dos alimentos quentes.
Para desligar o aparelho, prima a tecla Start/Stop ou, mas
apenas no modo manual, coloque os 2 botões na posição
"●".
Não é possível passar da função KEEP WARM para a função
de cozedura. Restabeleça sempre primeiro a função
desligando o aparelho. A função KEEP WARM desativa-se
automaticamente após 60 minutos.
Se ligar a sonda e selecionar a função KEEP WARM antes de
premir o botão Start/Stop, quando os alimentos atingirem a
temperatura desejada, o aparelho passa automaticamente
para a função KEEP WARM.
Importante! se utilizar a função de manutenção
dos alimentos quentes com as funções de hambúrguer ou
sanduíche, ambas as placas permanecerão ligadas mesmo
que os botões estejam na posição "●".
Se utilizar a função de manutenção dos alimentos quentes
durante a cozedura em modo manual (grelhador de
placas, forno grill, grelha aberta), apenas as placas ligadas
estarão em funcionamento (se um botão estiver na posição
"●" durante a cozedura, a respetiva placa permanecerá
DESLIGADA mesmo na função de manutenção dos alimentos
quentes).
SONDA DE TEMPERATURA
Este acessório é ideal para controlar a temperatura interna
dos alimentos de modo a cozinhá-los à temperatura deseja-
da. Insira a sonda (22) no conector próprio (18) como mostra
a Figura 12. O visor passa automaticamente do modo tempo-
rizador para a temperatura da sonda, como mostra a Figura
13.
A sonda pode ser usada de dois modos diferentes; o primei-
ro para verificar simplesmente a temperatura dos alimentos
sempre que desejar. Para isso, insira a sonda nos alimentos
e, em seguida, remova-a. A segunda opção é deixar a sonda
dentro dos alimentos durante a cozedura; neste caso, pode
definir a temperatura-alvo desejada premindo os botões de
temporizador/sonda de temperatura - (14) e + (15) como
indicado na figura 14.
Uma vez alcançada a temperatura definida, o aparelho emite
3 sinais sonoros (recomendamos sempre que verifique os ali-
mentos em vários locais antes de os retirar da placa de coze-
dura, para ter a certeza de que inseriu a sonda no centro dos
alimentos). O aparelho permanecerá ligado. Se definir um
tempo de cozedura e inserir a sonda, os números no visor in-
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