Braun MultiGrill 9 Pro Manual De Instrucciones página 251

następnie wlać mleko cały czas mieszając. Dodać 50 g
rozpuszczonego masła następnie dodawać porcjami mąkę
przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Na koniec
dodać rozgniecionego banana i całość dokładnie wymieszać.
Masę włożyć do lodówki na 10 minut.
W tym czasie ubić białko jaja na sztywną pianę.
Wyjąc masę z lodówki. Wymieszać delikatnie z pianą z białek,
w kierunku od dołu do góry. Włożyć gładką płytę na dole
i płytę grillową na górze, następnie ustawić opiekacz na
tryb OPIEKACZ GRILLOWY. Ustawić temperaturę dolnej i
górnej płyty na 200°C i nacisnąć przycisk START/STOP w celu
ich wstępnego ogrzewania. Gdy na wyświetlaczu pojawi
się komunikat „READY", posmarować obie płyty masłem,
wlać 1-2 łyżki ciasta, tworząc łyżką okrągły kształt/ Piec
przez około 2 minuty, do momentu utworzenia się na
powierzchni ciasta bąbelków, następnie obrócić go i piec
przez kolejne 2 minuty. Pancake można serwować z kremem
czekoladowym, syropem klonowym, świeżymi jagodami,
wiórkami czekolady, miodem, bitą śmietaną lub posypane
cukrem pudrem.
ANANAS GRILLOWANY Z LODAMI
SKŁADNIKI:
- 1 ananas
- miód według uznania
- cukier trzcinowy według uznania
- świeża mięta według uznania
- cukier puder według uznania
- lody waniliowe według uznania
PRZYGOTOWANIE:
Odciąć liście i obrać ananasa. Owoc pokroić na plastry o
grubości ok. 1 - 2 cm i posypać cukrem trzcinowym z obu
stron. Włożyć płytę grillową na dole i gładką na górze,
następnie ustawić opiekacz na tryb GRILL ZAMKNIĘTY.
Ustawić temperaturę dolnej i górnej płyty na 200°C i nacisnąć
przycisk START/STOP w celu ich wstępnego ogrzewania.
Gdy na wyświetlaczu widoczny będzie komunikat „READY",
ananas posmarować z obu stron miodem i ułożyć na grillu.
Zamknąć grill i opiekać przez ok. 5 - 6 minut.
Plastry po opieczeniu ułożyć na talerzu. Udekorować listkami
świeżej mięty, posypać cukrem pudrem i podawać z kulkami
lodów.
251