Braun MultiGrill 9 Pro Manual De Instrucciones página 91

Grelha aberta
A placa superior está ao lado da placa inferior. A placa inferior
e a superior estão no mesmo plano, formando uma ampla
superfície de cozedura. Nesta posição, o aparelho pode ser
utilizado como barbecue, com placas tanto grill como lisas.
Para regular o aparelho nesta posição é, antes de mais,
preciso identificar a alavanca de desbloqueio da dobradiça,
situada à esquerda. Segure na pega com a mão direita e com
a esquerda faça deslizar para cima a alavanca de desbloqueio
(ver a figura 4).
Empurre a pega para trás até virar completamente a tampa
para a posição plana (ver a figura 5).
Se levantar ligeiramente a pega antes de puxar a alavanca
de desbloqueio, aliviará a pressão sobre a dobradiça e a
operação de abertura será mais fácil. O aparelho pode ser
utilizado como barbecue para preparar hambúrgueres, bifes,
frango e peixe. O modo barbecue é o modo mais versátil de
utilizar o aparelho. As placas encontram-se na posição aberta
ficando, assim, disponível uma dupla superfície de cozedura
(ver a figura 6).
Podem-se preparar diversos alimentos em placas separadas,
sem misturar os sabores, ou cozinhar uma maior quantidade
do mesmo alimento.
O modo barbecue permite grelhar diversas peças de carne
de várias espessuras, cada uma com o grau de cozedura que
preferir. Neste modo, é necessário virar os alimentos durante
a cozedura.
O aparelho também pode ser utilizado com as placas lisas
para preparar crepes, queijo, ovos e bacon para o pequeno-
almoço (ver a figura 7).
A ampla superfície de cozedura permite preparar
simultaneamente diversos alimentos ou uma maior
quantidade do mesmo alimento.
Função Forno Grill
Este modo (ver a figura 8) é perfeito para grelhar sem
contacto alimentos de grande espessura que exigem uma
cozedura lenta e uniforme.
Ideal para a preparação de legumes com um elevado teor de
água, pois a água pode evaporar.
Poderá usar esta posição de cozedura para preparar sandes
moles e alimentos que não precisam de ser prensados.
- Coloque os alimentos na placa inferior.
- Segurando nela pela pega, baixe a placa superior para
junto dos alimentos (fig. A).
- Coloque o dispositivo de bloqueio/desbloqueio das
placas e a alavanca de regulação da altura (4) na posição
do forno desejada, deslizando a alavanca.
- A placa superior bloqueia na posição. Existem 5
regulações em altura diferentes (fig. B).
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