Braun MultiGrill 9 Pro Manual De Instrucciones página 213

- Kukin levy (grilli tai sileä) voidaan laittaa ainoastaan
ylempään tai alempaan pesään (ks. kuva 2), lukuun
ottamatta vohvelilevyjä.
Levyjen poistaminen
Tunnista oikealla puolella olevat levyjen vapautuspainikkeet
(3). Paina painiketta päättäväisesti levyn poistamiseksi
alustasta. Ota levystä kiinni kahdella kädellä ja siirrä sitä
metallisia kannattimia myöten ja poista se alustasta. Paina
myös toista vapautuspainiketta toisen levyn poistamiseksi ja
suorita samat toimenpiteet.
Palovammojen vaara!! Poista tai vaihda paistolevyt
vasta sitten, kun laite on jäähtynyt.
Rasvan keruuastian sijoittaminen
Kypsennyksen aikana rasvan keruuastia on asetettava
vastaavalle paikalleen laitteen taakse. Ruuasta valuva rasva
johdetaan levyssä olevien aukkojen kautta ja se kerätään
keruualustalle.
Tärkeä huomautus: Kypsennyksen aikana tarkasta
usein rasvan keruuastia ja vedä se ulos, jotta vältetään
sulaneen rasvan liiallinen kertyminen.
Kypsennyksen jälkeen hävitä kerätty rasva asianmukaisella
tavalla.
Rasvan keruuastia voidaan pestä astianpesukoneessa.
Huomio! Kypsennyksen aikana ole aina
mahdollisimman huolellinen.
Avaa laite ottamalla kiinni kahvasta, joka pysyy kylmänä.
CLICK CLICK
Päinvastoin painevaletut alumiiniosat tulevat erittäin
kuumiksi: älä koske niihin kypsennyksen aikana tai heti sen
jälkeen.
Ennen minkä tahansa toimenpiteen suorittamista laitteelle,
anna sen jäähtyä vähintään 30 minuuttia.
Kypsennä ainoastaan rasvan keruuastia paikalleen
asetettuna. Älä tyhjennä rasvan keruuastiaa ennen kuin laite
on täysin jäähtynyt. Kun poistetaan astia, ole varovainen,
etteivät nesteet loisku.
LAITTEEN KÄYTTÖASENNOT
Kontaktigrilli (
suljettu asento)
Ylempi levy asettuu alemman levyn päälle. Tätä asentoa
on käytettävä nimenomaan silloin, kun käytät laitetta
kontaktigrillinä. Ylempi levy sopeutuu automaattisesti
alemmalle levylle asetetun ruuan paksuuteen.
Tällä tavalla ruoka kypsennetään tasaisesti molemmilta
puolilta.
Kontaktigrilli on
hampurilaisia, luutonta lihaa tai ohuita fileitä, kasviksia tai
leipiä. "Kontaktitoiminto" on täydellinen, kun valmistetaan
ruokia nopeasti ja terveellisesti. Kontaktigrillillä ruoka
kypsyy nopeasti, koska molemmat levyt koskettavat
samanaikaisesti ruuan molempia puolia (katso kuva
3).
Levyn urat ja laitteen takareunalla oleva aukko
mahdollistavat rasvan
asianmukaiseen astiaan.
Laite on varustettu erityisellä kahvalla ja saranalla,
joiden avulla voidaan säätää ylempää levyä ruokien
paksuuden mukaan. Jos halutaan kypsentää useita ruokia
samanaikaisesti kontaktigrillillä, on tarpeen, että eri ruuat
ovat yhtä paksuja, jotta kansi (ylempi levy) sulkeutuu
tasaisesti.
Avogrilli
Ylempi levy asettuu alemman levyn vierelle. Alempi levy
ja ylempi levy ovat samalla tasolla ja siten ne muodostavat
suuremman kypsennysalueen. Tässä asennossa laitetta
voidaan käyttää barbecuetilassa sekä grillilevyjen että
sileiden levyjen kanssa. Jos halutaan säätää laite tähän
213
ihanteellinen kypsennettäessä
valutuksen ja keräämisen