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Das Steuersystem besteht aus einem Leistungspanel und einem
Bedienfeld, das das Nervenzentrum des Geräts ist und alle Arten
von Brot- oder Kuchenbackmethoden speichert. Je nach Wunsch
können die Funktionen Hefe und Backen sowie Rühren über Ein/
Aus des Motors gewählt werden, um die Brote mit flacher oder
tiefer Farbe oder unterschiedlicher Kruste mit unterschiedlicher
Dicke herzustellen.
Der Teig wird über das Heizrohr in der Form erhitzt, um den Ofen
auf die Hefe- oder Backtemperatur zu bringen, und dann erhält das
Bedienfeld die Temperaturrückmeldung über einen Messwertgeber,
um den Ein-/Aus-Betrieb des Heizrohrs zu steuern. Wenn der
Thermistor defekt ist, heizt sich das Rohr ständig auf, was zum
Betrieb der Hefe führt. Und wenn die Ofentemperatur einen
bestimmten Grad überschreitet, wird die Sicherung zum Schutz des
Geräts ausgelöst.
Die folgenden Formeln dienen als Referenz:
1. Messen Sie die Zutaten ab, bevor Sie sie in die Form geben
2. Mit Wasser bei 20 °C
3. Montieren Sie die Form und schließen Sie den Deckel
4. Einstecken und einmal piepen lassen
5. Wählen Sie das Programm und drücken Sie die Taste „on/off"
6. 10-maliges Piepen, wenn das Brot fertig ist und automatisch
in den einstündigen Aufwärmvorgang übergehen (Programm
7,8,10 erwarten)
7. Wenn die Funktion der Erwärmung nicht benötigt wird, können Sie
die Taste „on/off" 3 Sekunden lang drücken, um das Programm zu
beenden.
8. Wenn Sie mit dem Brotbacken fertig sind, fangen Sie den Haken
ein und halten dann den Griff fest, um die Form mit dem Handtuch
anzuheben.
9. Gießen Sie das Brot und den Rührquirl aus der Form (vermeiden
Sie verbrannte Hände)
10. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden
F: Empfohlene Rezepte: (Die folgenden Rezepte dienen nur
als Referenz, die Sie Ihrem eigenen Geschmack und Aroma
anpassen können.)
Der Messbereich des folgenden Bechers ist 250 ml, der TL ist
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