Alpina EBM-2003 Manual De Instrucciones página 81

2. Problemen met de broodmachine oplossen
Nr. Probleem
De verwarmingsbuis
1 rookt tijdens het
bakken.
In het midden van het
2 brood zit en kuil en de
bodem is dik.
Het brood kan moeilijk
3 uit het bakblik worden
gehaald.
De ingrediënten
worden niet compleet
gemengd en geroerd,
4
waardoor het bakken
niet goed lukt.
Als het op
5
drukt, geeft het
scherm "HHH" aan.
Het kneedgeluid
6 klinkt, maar er wordt
niet gekneed.
Het deeg is zover
7 gerezen dat het
deksel is bereikt.
Analyse
Aan de verwarmingsbuis of in de
buurt daarvan kunnen ingrediënten
vastzitten. Voor het eerste gebruik
is de buis voorzien van een
beschermende olie.
Het brood is in het bakblik te lang
verwarmd, waardoor er teveel water
is verdampt.
De kneedspatel zit stevig aan de as
van het bakblik vast.
1. Niet het juiste programma.
Druk op om het
2.
proces te stoppen.
3. Doordat het deksel tijdens
het proces meerdere keren is
geopend, wordt het brood droog
en geel.
4. Het deeg is te stug, waardoor het
niet voldoende wordt geroerd.
De temperatuur in de oven is te
hoog om het apparaat te starten.
Het bakblik is niet juist geplaatst of
de hoeveelheid deeg is te groot om
te kneden.
Er is te veel gist of een te hoge
temperatuur gebruikt.
Oplossing
Haal de stekker uit het
stopcontact en maak de
verwarmingsbuis schoon.
Haal het brood zodra het klaar
is uit het bakblik.
Haal het brood uit het bakblik,
giet heet water in het bakblik
en wacht tien minuten.
Verwijder de kneedspatel en
maak hem schoon.
Controleer of je het juiste
programma voor je recept hebt
gekozen.
Als het proces al meer dan
twintig minuten bezig is, moet
je de ingrediënten losroeren.
Als het proces korter bezig is,
kun je het apparaat met aan/uit
opnieuw starten.
Open het deksel niet nadat het
gisten is voltooid.
Controleer of het gat van de
kneedspatel geblokkeerd is.
Controleer of de kneedspatel
goed functioneert.
Druk op start/stop, haal de
stekker uit het stopcontact,
verwijder het bakblik en
houd het deksel open om het
apparaat te laten afkoelen.
Controleer of het bakblik goed
zit en of het deeg volgens het
recept en met precies de juiste
hoeveelheden is bereid.
Verminder de hoeveelheid gist
en meel.